临床白癜风研究专家 https://m.39.net/disease/a_5464402.html这道菜家里经常做，最开始是不知道吃什么，随便翻翻冰箱的食材，有一把金针菇没打开，又找到培根，有油有肉，还有菌菇类，两者搭配应当不错，印象中似乎也看到地过这样的搭配，应当很不错。就试着做了。咸香可口，还不油腻，美味好吃到没朋友，孩子是一口一个卷，也不嫌弃金针菇塞牙了。
金针菇是很好的保健菌类，具有很好的提高免疫力防癌抗癌的作用。重要的是它的氨基酸含量非常高，特别是期中的赖氨酸，具有促进儿童智力发育的功能，家有宝贝，自然是要经常备货的。这道菜不需要过多的用料，同样操作起来也非常简单，五六分钟就能完，稍稍煎一下就非常好吃了，上桌就光盘。一起来试试吧。
培根金针菇卷：培根5片，金针菇1把，油、盐、孜然适量
：1.把金针菇清洗干净，切去根部并撕散开，大家知道的，金针菇根部都粘连在一起，需要用手把它们分开。金针菇的含锌量比较高，对儿童身高和智力的发育有良好的协助作用，我经常换着花样做给孩子吃。
2.把培根从包装袋里取出，从中间处切断，每片分成两小片，一大片有点长，所以分小点。培根独特的工艺让它有着独特的香味，孩子大人都喜欢。培根本身也有点咸味，所以这道菜盐只需少许，喜欢淡口味的不加也可以了。
3.取一小片培根，放上一小撮金针菇，稍露出一点头，然后顺着一个方向卷起来。用干净的牙签在接口处穿紧固定好。
4.平底锅中放入适量的油烧至7分热，依次铺上串好的培根金针菇。中小火煎至两面金黄后，撒上少许盐和孜然调味就可以了。
5.培根煎出油脂后两面金黄，很好看，金针菇吸收了培根的肉香很好吃，去掉牙签，就可以吃了。
：一片培根大概可以卷2-3份金针菇，卷上一层就好，不用太厚。另外培根在煎的过程中会出油，所以油不需要太多。这道菜熟得很快，适合煎烤。没有什么技术含量的一道菜，新手也可以做好的。小一些的宝宝可以把金针菇和培根切得细碎点炒也很吃。喜欢的朋友一定不要错过。
金针菇的做法很多，像这样简单的一卷一煎，你们喜欢吗？还喜欢哪些做法？欢迎文末留言交流。非常感谢你观看我的百家文章，如果喜欢，记得
