北京市白癜风 http://baidianfeng.39.net/作为一个从农村长大的孩子来说，城市里好多的东西我见都没见过，更不用说吃了，就拿培根来说吧，之前倒是听说过这个东西，但是从来没有吃过，第一次听说培根这个词时也不知道它是肉还是蔬菜，周六去超市逛着玩，正好看见培根搞活动，19.9元一包，好像是三百克的吧，我买了一包，回家以后不知道怎么吃，上网搜了一下，大部分的吃法就是培根卷上蔬菜，然后放到油里煎着吃，而可以卷进去的蔬菜也是多种多样，我这次用的是金针菇。
培根是西方的一种肉食品，它有一股烟熏味，所以有的地方也叫它烟肉，它主要是由猪肉腌熏制作而成，培根本身就带有咸味，所以做培根卷蔬菜时不用加任何的调味料，一般人群都可以食用培根，培根还有祛寒以及开胃健脾的功效。
1.用刀或者剪刀把金针菇的根部去掉，放到水中浸泡洗净。
2.准备g培根，大约6片左右，把培根切成两半。
3.把洗好的金针菇攥干水分，然后把金针菇放到培根底部，慢慢的卷起来，然后用一半牙签固定好，依次码入盘中备用。
4.把平底锅烧热然后加入少许油，油温八成热时放入卷好的培根金针菇，小火先把一面煎黄，然后翻过来再煎另一面，煎制表面微黄，金针菇变软即可。
5.煎好以后依次摆入盘中，然后撒上香菜末点缀一下，也可以再根据个人口味和喜好，撒上少许胡椒粉或者孜然粉。
培根金针菇，不用放任何调料，卷一卷，煎一煎，一口一个特别过瘾，把金针菇卷进去以后要用牙签固定，避免下锅煎的时候散开，也可以卷其他的蔬菜，比如培根西兰花等，做法都一样，随意搭配，如果您喜欢牛小厨做的这道培根金针菇，欢迎转发分享收藏，
