培根炒芹菜鲜嫩可口,又香又脆,非常好吃 [复制链接]

培根炒芹菜：鲜嫩可口，又香又脆，非常好吃

hello，各位新老朋友们，欢迎来到我的美食分享。最近想要跟大家介绍一下特色菜，它叫做培根炒芹菜。这种美食是小编在旅游的途中发现的，芹菜的独特香味配上培根会碰撞出怎样的火花呢？小编今天带着你们一起来做一下就知道了。芹菜鲜嫩可口，营养丰富，多吃芹菜对各位的身体健康特别好。

培根就更不用说了，它是一种众所周知的美味。一般来说，当人们吃烧烤时，会选择培根。因为培根这样的熏肉吃起来，会特别满足。那么培根除了这种做法外，还可以炒着吃，这不，培根炒芹菜就此出炉，好了，接下来就跟着小编一起来看看，这道美味是如何制作出来的吧。

用料准备

美食名称：培根炒芹菜

主料：培根克，芹菜克

配料：盐，糖，鱼露，食用油10克，青葱10克，生姜10克，大蒜10克。

培根炒芹菜的具体做法

第一步，首先，我们把芹菜清理干净，切掉芹菜的根，然后去掉芹菜的叶子，然后用水冲洗干净之后，把芹菜放在砧板上，切成小段，最好斜切。然后把切好的芹菜放进盘子里备用。

第二步，接下来，把准备好的培根放在砧板上切成小块，当然，如果你喜欢吃大块的，就切成片就行，然后把切好的培根放进盘子里备用。接下来，将姜洗净，去皮切块，大蒜去皮切块，葱洗净切成葱花，放入盘中备用。

第三步，起锅烧油，小火将锅加热，然后倒入适量食用油，这时把火调至中火将油烧热，等油烧至七成热时，把培根放入锅中，我们先在锅里煎培根，当培根两边都是变成棕色的时候，你就会闻到诱人的香味。那么这个时候，我们把姜、葱和大蒜放进锅里进行爆香，等到香味出来后，我们把芹菜倒进锅里，与它们一起翻炒，炒熟即可出锅。

仅需三步，培根炒芹菜就完成了。芹菜尝起来很脆，当然，如果你喜欢吃软一点的，就再炒得时间久一些，如果你和小编一起喜欢吃脆一点的，就炒成这样就行了。出锅前我们可以加一些盐和糖调味，然后继续搅拌，就这样，一道色香味俱全的培根炒芹菜就做好了。你学会了吗？

以上相关内容就为大家分享到这里,好了，如果大家在制作过程中有什么问题的话，可以在下方的评论区进行留言，小编看到后会第一时间回复到大家，最后祝大家天天开心。