疫情之下，厨艺见长，总在想方设法做好吃的，总在想办法消耗冰箱里的各种食材
ByKathy69
用料
米饭一大碗虾仁克豌豆适量培根1包黄瓜1根鸡蛋个玉米油适量盐适量料酒适量葱姜蒜少许辣椒1个马苏里拉芝士适量
做法步骤
1、豌豆焯水﹑黄瓜切丁﹑虾仁洗净备用﹑培根吸干净水份
、鸡蛋打散，锅中放油，七分热之后倒入鸡蛋
3、煎熟后捞出
4、重新放油
5、放入葱姜蒜（葱没了就没放）
6、放入培根，中火煎熟
7、不断翻炒
8、放入黄瓜丁
9、倒入虾仁
10、倒入焯好的豌豆，翻炒几下
11、放入鸡蛋
1、倒入适量料酒
13、放少许生抽
14、加少许盐
15、蒸好的米饭放适量在锅里
16、翻炒均匀
17、尝一下咸淡
18、盛到烤盘里
19、撒上马苏里拉奶酪
0、表面一层铺均匀
1、上下火度，烤15-0分钟左右
、喜欢吃脆的就把温度调高一些，喜欢拉丝的时间短点，温度低点
3、吃的时候小心烫口
小贴士
1.米饭当然是现蒸的好吃，剩米饭也是可以的。.马苏里拉奶酪碎，喜欢吃的就多放一些，想拉丝长的就烤时间短一些。
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