虽然在地方上呆了很多年，但是对于家乡的美食，我仍然能像几家珍奇一样，这多亏了每次回去我都在到处找，有一次，我去七里坪的邵阳学院时，在那里工作的同学带我去了一家教工餐厅，把腊月的味道蒸了之后留在了我的记忆里，这个培根是蒸熟的，和我的印象不一样，我想把它比喻成广东的盆菜，猪血丸子、培根、香肠、培根、香肠、香肠、香肠、鸭爪。
元可以买到湖南培根礼盒，里面有五福香肠、新湖南培根、常德风味味增鸭、稻田香鱼、新湘式牡丹香肠、风味培根腿各一份，五个传统正宗湖南培根味，包装精美，适合自己吃或送礼！
猪血丸子：邵阳最传统的美食
这个料理的制作方法也是相当原始的，简单蒸一下就可以了，所以重点放在这些有特色的培根产品上，在这其中，最具有邵阳气息的是猪血团子，应该经常看我的美食分享知道，邵阳米粉是我写的最多的内容，但是，实际上在我心中的故乡味道中，它只排名第二，第1位是猪血团子。
猪血团子也被称为宝庆团子，其主要原料是豆腐，同时辅助适量的五花肉，用手揉成糊状，滚成大粒的团子状，在外层涂上新鲜的猪血，这样处理后，在太阳下轻晾3天左右，然后用烤培根的方法熏，最终成形的猪血团子的外观是黑色的，但是把它切成一片一片的话，就会发现其他的风味。
29.9元就买到了4个宝庆古城邵阳特产柴火猪肉血丸，每克，共计克，即使不在当地，也能吃到正宗的猪肉丸子！
腊肉：培根产品的经典口感！
据我的理解，猪的血丸子也是培根制品之一，但其原料是豆腐，所以比较高级，所以，在培根产品中，我一直认为培根是它的经典！培根的“肉”是指猪五花肉，肥肉的猪肉是最完美的原料，培根的做法是先腌肉，然后在太阳下稍微晒干，或者用柴熏，顺便说一下，这里还有一个小知识，其实培根的发音不是我们平时读的larou，正确的读法是xirou。
在全国各地，培根不仅湖南有名，广东、四川等地的培根也很有名，但是根据地域不同，培根产品也有当地特色，例如湖南培根特别讲究原料的选择，之后有切、腌制、盐洗、晒黑、烟熏等一系列工序，最后成形的培根，外皮、肥肉、瘦肉的外观明显是层次分明，口感也很丰富。
64.9元可以买到一斤湖南农户的自制柴和熏培根。
香肠：中国版的火腿！
如果说培根的五花肉是培根产品的经典，那么培根香肠一定排在第二位，香肠也是以肥肉和瘦肉为原料，但不是块肉，而是先挤，然后放进肠衣里，做成圆形的长尺。
52.9元一斤湖南农家自制烟熏麻辣香肠！
邵阳培根产品选择多一点！
在湖南，培根通常指培根猪的五花肉，但实际上在北方城市，培根牛肉多指培根牛肉，但是，对于我的家乡湖南邵阳来说，培根产品的选择多种多样，除了培根猪肉、培根牛肉之外，还有培根、培根、培根、培根、麻怪，，，，，，其中特别是“培根麻怪”，麻怪是邵阳方言，它是田鸡、青蛙、青蛙这一类型，关于沙丁鱼，那也是普通的美食，和其他沙丁鱼制品相比，味道更咸。
用37.8元可以买到一斤湖南柴火腊鱼，是淡水草鱼块哟！
熏肉产品的烹饪方法不少，蒸、煮、炒都很适合，像这次这样蒸出来的形状，可以保留原来的味道，非常好，加上培根等食材，油就会出来，原料已经用食盐腌制，口感也相当入味。
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