至尊培根虾仁披萨
这个材料是两个8寸披萨的量，我做成了一整个，如果想做一个8寸的，材料减半就可以了。
原料：白糖、植物油、水、盐、干酵母、中筋面粉、圣女果、马苏里拉奶酪、披萨酱、虾仁、培根、黑胡椒碎、甜玉米、青椒。
做法步骤：
第1步、把做披萨饼底的材料倒入盆中。
第2步、手工揉成滋润的面团，室温下发酵。
第3步、培根切成小块。
第4步、放入炒锅小火煎出油和水份。
第5步、把培根控干油分和水分盛出。
第6步、虾仁也放入炒锅小火炒出多余水分。
第7步、盛出备用。
第8步、接着放入青椒圈小火煸炒出水份后盛出，这样做是为了防止披萨在烘烤的过程中产生过多的水分而影响最后成品的口感。
第9步、发酵好的面团。
第10步、取出排气后松弛5分钟。
第11步、擀成长方形。
第12步、烤盘抹一层薄薄的油，放入面饼，按烤盘的大小整理一下形状。
第13步、用叉子叉小洞，防止烘烤的过程中鼓包。
第14步、抹上一层薄薄的油。
第15步、放入披萨酱，用勺子抹均匀。
第16步、铺满培根片，均匀地撒上黑胡椒碎。
第17步、均匀地撒上一层马苏里拉奶酪。
第18步、再铺满虾仁，撒上一层黑胡椒碎。
第19步、撒上马苏里拉奶酪。
第20步、撒上甜玉米粒、青椒圈和圣女果。
第21步、最后再撒上马苏里拉奶酪。
第22步、烤箱度预热10分钟，放入烤盘中层上下火烤25分钟即可。
第23步、用料十足的至尊披萨出炉了！
第24步、切块！
第25步、开吃！
第26步、自己做的就是这么任性，吃着太过瘾了！
第27步、喜欢披萨的亲们做起来吧！
来自美食天下尖角小荷的作品。
