四月将近，回首这忙碌的一个月，有疲惫也有收获。忽然感觉是时候以一种小小的仪式感，来给自己一点肯定了，因为就算只是微不足道的鞭策，也能令自己更愉快地前行。于是，今天早上我决定给自己准备一份不一样的早餐。由于是突发奇想，也没有特意准备什么，我能在冰箱里找到的也都是平日常备的简单食材，但别小看了它们，只要加一点点巧心思，就能成就一份高颜值又营养丰富的早餐哦。不信？那就请看下图：仪式感早餐看上去是不是很诱人？法棍、培根、美式煎蛋的经典搭配，你还不赶快收藏起来？而且，这份早餐的做法还很简单呢，你要不要一起来试试？食材清单：法棍3片，鸡蛋2只，芝士片2片，培根3片，香蕉一根，黄油5克，坚果碎少许，牛奶、橄榄油、盐、蜂蜜、番茄沙司适量。食材准备法棍是买的市售品牌蒜香法棍，自己切的片。如果你没有法棍，也可以换成吐司切片。有的朋友也许不喜欢培根，那么就换成你喜欢的火腿片吧！制作方法：第一步：烤箱度预热。第二步：平底锅小火，下入黄油至其融化。黄油融化第三步：鸡蛋打散，法棍切片两面都蘸满蛋液。法棍蘸满蛋液第四步：沾了蛋液的法棍切片请入平底锅，小火煎至两面金黄。煎法棍第五步：煎好的法棍放在铺了油纸的烤盘上，芝士片对角切开，铺在法棍上。法棍上铺芝士片第六步：法棍入烤箱，上下火，烤7分钟左右至法棍酥脆、芝士片融化。法棍请入烤箱第七步：法棍烘烤时我们处理其他食材。香蕉对半切开，入平底锅，借着煎法棍的黄油底儿煎到两面金黄盛出备用。因为香蕉原本就可以生吃，所以随便煎到你喜欢的程度就可以了。我这个煎的时间比较短，但由于香蕉已然熟透，这样就够了。煎香蕉第八步：平底锅洗净，最小火，下少许橄榄油烧热，之前蘸法棍的蛋液加一点牛奶（也可以不加）和盐调味，搅打均匀后请入平底锅晃匀，一边煎一边延一侧向前推，将尚未凝结的蛋液推落到下面，蛋饼在完全凝固前边推边卷成如图中的样子盛出备用，这样做出的蛋饼内部是非常软嫩的，一点都不老。煎蛋第九步：煎完蛋的锅子里面下入培根，两面煎至你喜欢的程度，我个人比较爱焦脆一点的。煎培根第十步：装盘。香蕉我切成四段，表面淋了少许蜂蜜、撒了坚果碎。你也可以淋一点巧克力酱那味道也很棒。煎蛋切四份、加一点点番茄沙司调味。香蕉和jiand培根对折与法棍大小相当，然后一片面包一片肉地间隔摆好。然后，再冲上一杯黑咖啡，接下来就可以坐下享受这样一份带有小小仪式感的丰盛早餐啦。法棍和培根有仪式感的早餐，让我们可以静静回味这一阵子的努力和付出，也美美地享受些微收获带来的喜悦和感动，让我们的前行因为加了料而变得更有动力。今天，你也好好吃早餐了吗？
