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孩子放假回老家,2人晚餐我做了4道菜,老 [复制链接]

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皮肤科医生王家怀 http://baidianfeng.39.net/a_bdfys/250603/j1vjeqs.html

最近孩子考试完放了暑假,全部回奶奶家玩了,老公从孩子走的那一刻都在感叹:没孩子真轻松啊!终于没人跟我抢老婆了!看着他这么开心,我提议:孩子回了奶奶家,要不要庆祝下,晚上小酌一杯?老公刚想说要出去吃,我赶紧打住了:不能吃太腻,我要减肥,你得陪我!老公说:那吃什么?我嘻嘻一笑:在家做,看我的!2个人的晚餐,我花了1个小时左右,做了4菜1汤给老公下酒,老公偷偷拍下来发了个朋友圈:孩子回老家了,今天喝点庆祝下!没想到网友留言:你娶的是老婆,我娶了个祖宗啊!来看看做的啥?

第一道:柠檬虾。

先做一道凉拌菜放在那入味,减肥期间,蛋白质高的食材还是很不错的,这道做法比较简单,分享给朋友们。

先把大虾放锅里煮熟,煮的时候加点料酒、食盐调味。

一个柠檬清洗干净切薄片去籽,再切点洋葱丁、小米辣小香葱一起放进盘子里,然后加入陈醋2勺、生抽2勺、糖半勺拌匀,把煮好的虾去掉头搬进去腌制就可以啦。

第二道菜:清炒菊花菜。

炒青菜最忌讳炒过分,热油爆炒下断生就出锅,爽脆又不失原本的味道,最好不过啦!炒的时候放几个小米辣调味,出锅的时候放点蒜蓉提香,棒极啦!

第三道:爆炒花甲

爆炒花甲的时候放半个洋葱进去味道很鲜。

花甲吐好沙之后根本不用焯水,直接炒超级嫩!

我炒花甲习惯放一勺蚝油、一勺甜面酱进去,再配上辣辣的干辣椒以及鲜美的小米辣,又鲜又好吃!

第四道:煎培根。

考虑到老公爱吃肉,所以煎了5片培根给他,还有一个原因就是为了凑成4道菜。山东这边吃饭不兴“三道菜”,都说三道菜是“鬼菜”、“断头菜”,不吉利。

锅里不用放油,培根就直接放锅煎就可以,煎到油脂出来,培根也就熟了。

粥是:玉米粥。

山东人习惯早晚喝粥,反而不喜欢喝甜汤、咸汤、鸡汤、鱼汤那些,不如熬一碗粥喝得顺理肠胃还舒服。

主食是一定要有的:3个包子,2个鸡蛋。其实吃的也是平常的家常菜,作为一个美食“小咖”,宋宋经常是每顿饭做几道菜,这次老公之所以发朋友圈炫耀,应该是觉得终于回到当初奢望的

“两人世界”了,开心!

我看还有他朋友留言:我简直娶了个祖宗啊,天天伺候得好好的,还找我事儿呢!哈哈,我觉得他这是在秀恩爱,你说呢?

说实话,这晚餐怎么样?

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