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一口平底锅也可做出美味披萨,十分钟搞定, [复制链接]

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想吃披萨,却没有烤箱,怎么办?今天来分享一个不用烤箱也可以做的披萨,自己用料更足,而且营养又卫生。荤和素的完美结合,再配上一杯饮料,简直不要太好吃。还可以用来当早餐,十分钟就搞定,不用匆忙早起做早餐啦!

不用和面,没有烤箱也能做出美味的披萨,抄起平底锅,我们一起来做披萨吧!

面粉、鸡蛋、白糖、洋葱、青椒、火腿肠、马苏里拉芝士、黑胡椒粉、食盐、食用油

1、面粉倒入盆中,加入一个打散的鸡蛋,加一点白糖和食盐,再加入适量水,慢慢搅拌成均匀的面糊;

2、青椒切圈,洋葱和火腿肠切丁。芝士切成细条,最好刨丝,口感会更好;

3、平底锅均匀刷一层食用油,放在火上预热,全程开小火,倒入面糊;

4、摆好青椒,撒上洋葱和火腿肠,撒点黑胡椒粉,最后铺上一层芝士;

5、盖上锅盖,1分钟后,沿着锅的边缘,倒入一点清水。再次盖上锅盖,听见嗞啦嗞啦的声音,焖10分钟,出锅装盘,开吃。

1、面糊要放薄一点,不然做出来的面饼会很厚;

2、配料可以根据个人的喜爱换成不同的食材,也可以放点香肠、培根、玉米粒等等之类的也很美味;

3、全程一定要小火,加水是为了防止糊底。

平底锅做披萨,你学会了吗?

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