今天小编向大家介绍一道非常美味的培根海苔粢饭糕的家常做法。众所周知，培根系由英语“Bacon”译音而来，其原意是烟熏肋条肉（即方肉）或烟熏咸背脊肉。培根是西式肉制品三大主要品种(火腿、灌肠、培根)之一，其风味除带有适口的咸味之外，还具有浓郁的烟熏香味。培根外皮油润呈金黄色，皮质坚硬，用手指弹击有轻度的“卟卟”声；瘦肉呈深棕色，质地干硬，切开后肉色鲜艳。那它将会在这道美味里给我们带来怎样的惊喜呢？好了废话不多说了，咱们大家抓紧来看下这道美味的具体做法吧。
一、材料准备：
用料：大米克、糯米80克、盐5克、培根1片、海苔适量、葱花适量
二、培根海苔粢饭糕的做法：
1.大米和糯米混合淘洗干净，清水浸泡4小时
2.放入电饭锅中，加入盐拌匀，煮成米饭
3.米饭用饭勺打散，加入培根碎、海苔碎和葱花拌匀
4.取一只方形的保鲜盒，在盒底盒壁抹层油，也可在盒里垫上保鲜膜防粘
5.将拌好的饭倒入盒里，用力压紧压实，放冰箱冷藏一夜
6.第二天将冷却后的米饭糕从盒里取出，菜板上抹油或铺上保鲜膜
7.米饭糕切成1.5厘米厚的片
8.锅内倒入油，大火烧至6成热，放入切好的米饭糕，中火炸至金黄色即可
废话说了这么多，咱们的美味终于要出锅装盘了，一阵阵香气袭来，真是在挑战人们的味蕾啊，一不小心口水就会留下来哦。这样色香味俱全的美味，你真的值得拥有哦。无论是宴客宾朋还是自己享用，都是不错的选择哦。怎么样，还不错吧，大家还在等什么？咱们开动吧。
内容来自网络，如有侵权，请告知。
