芝士鸡肉卷的做法豆果美食 [复制链接]

超级美味的芝士鸡肉卷，香酥可口，芝浓味香。香脆的鸡肉小卷，咬一口，带着浓浓奶香的芝士和咸鲜的培根搭配得刚刚好，完美的口感，好吃得停不了口。

By安小厨

用料

培根2片

面包糠g

面粉g

鸡蛋1枚

油4汤匙

鸡脯肉2两

车达芝士片4片

做法步骤

1、鸡脯肉片成薄片。

2、放上车达芝士片和培根，从一端卷起，卷成小卷。

3、将卷好的鸡肉卷依次蘸上一层面粉、鸡蛋液和面包糠。

4、随后放入油锅中，用中火炸至金黄即可。

小贴士

1.车达芝士cheddarcheese，又叫车打芝士、切达芝士，是用全脂牛奶制成的，浓郁美味。2.这里用的面包糠是日式面包糠，相对口感会细腻一些。3.因为培根本身就有咸味，再加上可以搭配番茄酱、椒盐佐食调味所以就没有先调味鸡肉片～不过希望鸡肉更入味的话，可以把鸡肉片先撒上盐和黑胡椒粉腌一下，口感会更好。

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