腹痛原因

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食疗药膳胃肠湿热的腹痛腹泻这款汤简 [复制链接]

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马齿苋鸡蛋花汤

文/广州中医院肿瘤中心副主任医师李穗晖

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又称缅栀子、蛋*花,其味甘微苦、性凉,为岭南民间常用的清热祛湿药,常用于感冒、湿热腹痛、腹泻痢疾等,除能清利湿热外,还可预防及治疗中暑、小儿消化不良等。

推荐药膳

材料:马齿苋(以根或茎尤宜)50~克、猪肉~克、鸡蛋花10克、姜若干。

做法:洗净各种材料,猪肉焯水后与马齿苋、生姜同熬至软烂,加鸡蛋花稍煮后服用,用于胃肠湿热导致的腹泻、腹痛,效果极佳。

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