“培根”到底是什么肉做的，很多人没弄明白，一直都在瞎吃！说到培根，大家一定都不陌生了，培根是一道常吃的美食之一，无论是做成菜肴，还是做成小吃，都是非常好吃的，平时在吃烤肉的时候，少不了培根，吃烧烤的时候也少不了培根，在吃手抓饼、煎饼的时候还是少不了培根，虽然经常都在吃，但很多人都没弄明白，培根到底是用什么肉做成的，一起来看看吧！
首先，培根的原材料大部分都是用猪肉做成的，培根的风味介于火腿跟香肠之间，带有一点点的咸味，还有一点烟熏的香味，培根也叫烟肉，是将猪肉经腌熏等加工然后熏制而成的，所以口感也比较好，培根的吃法也比较多。
很多人把培根当作早餐来吃，首先切成薄片，然后在锅里煎熟后，夹在面包里吃，味道也非常好吃，平时也可以做成菜肴来吃，培根金针菇，也是一道非常好吃的菜肴，做法也简单，首先把金针菇清洗干净，然后再把培根切成片。
用培根把金针菇裹起来，然后用一根牙签锁住，锅里放油，油热后放入培根，煎到金*后从锅里捞出来，撒上芝麻、辣椒面等调料，一道美味的菜肴就做好了，很多人都喜欢吃，味道也不错。
也可以把培根烤来吃，一边吃一边烤，烤盘里放适量的油，然后放入培根金针菇，再放上一些辣椒面、辣椒圈等食材，烤熟后蘸烧烤调料吃即可，也是非常好吃的，所以千万不要不知道培根到底是什么肉做成的了，你喜欢吃培根吗？