土豆的新吃法，加碗米饭炒一炒，营养全面，香味扑鼻，好吃又管饱！
土豆，食材界神一般的存在。普普通通但却常常给人惊喜，价格便宜，做法多样，而且还能当主食、零食、下酒菜，可谓样样通吃。咚咚是一个资深的土豆迷，两天不吃就馋，总觉得胃里缺点什么。之前也跟大家分享过炸薯片、炒土豆之类的，今天来点不一样的：土豆炒饭。
土豆炒饭，蔬菜、肉、主食全部都有，吃起来绵软有嚼劲，入口香气弥漫。这也是解决家里剩米饭的好方法，而且做法也简单，加几个喜欢的蔬菜切丁随便炒一炒，立马上桌开吃！下面，咚咚就把土豆的做法和步骤分享给大家，喜欢的赶紧收藏~
食材准备：米饭1大碗、土豆2个、培根2片、洋葱半个、香葱1把、盐1勺。
制作步骤：
1、土豆洗净后去皮，切成丁，培根切丁，洋葱去皮洗净切丁，香葱洗净后切末备用。熟米饭里滴几滴香油，这样可以让米饭在炒的时候更加颗粒分明，吃起来更香，加入香油后用筷子搅拌均匀。
2、上锅添入适量的水，烧开后把土豆丁放入锅中煮3分钟，直到土豆可以轻松刺穿，然后沥干水分等待备用即可。
3、锅内倒入少量的食用油，油热后把培根丁放入锅中煸炒出香味。把土豆丁放入锅中煸炒均匀。
4、洋葱丁放入锅中煸炒出香味，然后放入1勺盐调味，再次煸炒均匀后盛出备用。
5、重新起锅倒入少许油，油热后把香葱末放入锅中煸炒出香味，把米饭放入锅中翻炒均匀。把刚才炒好的土豆丁放入锅中翻炒均匀即可关火。
6、香气诱人的土豆炒饭完成~
小贴士：咚咚这里的土豆与米饭的比例是1:1，大家也可以随自己的喜好自行增减。培根肉虽然放的不多，但是提味。土豆在变熟后比较容易碎，如果希望土豆的形状完整一些。喜欢味道重点的，还可以放一点黑胡椒碎，味道会更好。
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