芝士源于西方，但是越来越多的中国人喜欢上了芝士各种各样的菜肴，不少喜欢做菜的小伙伴，应该都想自己做个好吃的芝士家常菜，那么芝士可以做些什么家常菜呢？下面和小编一起来看下小编为大家分享的芝士菜谱大全
芝士炒饭
主料：洋葱1个、青椒1个、红烧肉和榨菜各50克，米饭3碗，芝士两片。
调料：盐、胡椒少许。
1将油锅烧热，倒入洋葱粒、红烧肉、青椒丝和榨菜丝翻炒，等洋葱炒熟后倒入米饭。
2等饭快炒好时，加盐和胡椒，最后将切成细丝的芝士倒入锅中，炒均后即可食用。
芝士厚蛋烧
1）鸡蛋打散，可略微放一丢丢盐调味。
2）不粘平底锅刷一层油，倒入三分之一蛋液。
3）等到蛋皮下面凝固了，上面的蛋液还可以晃动的时候放上芝士/火腿/海苔/玉米粒/…
4）把蛋饼卷起来放在锅的一边。一定要小心别把皮弄破了！
5）重复直到蛋液用完。
6）摆盘装饰！可以配上一点番茄酱啥的～
*金芝士鸡排做法：
1将鸡肉洗净沥干水份，片成薄片
2用刀背将鸡肉敲松散
3敲好的鸡肉，加胡椒粉、蚝油、生抽、料酒、盐、糖、油抓匀
4放冰箱冷藏腌制5、6小时
5将腌制好的鸡肉包上芝士片
6将鸡肉对折包好芝士片
7将鸡肉裹上面粉，将边捏紧
8蘸上蛋液
9最后裹上面包糠
10起油锅，等油5、6成热时下入鸡排，中小火炸至两面金*捞起沥去多余的油
芝士焗虾
1明虾自然解冻后，用剪刀沿虾的尾部向头部剪开，用牙签挑出纱线，剪去虾枪、虾须、虾脚
2用刀从虾的背部向腹部横剖到3/2的位置，将虾片开，用盐、胡椒、将虾稍腌，培根，蒜，辣椒切末待用；芝士切末（撕碎）后铺在培根末上
3用油爆香培根末、蒜末，辣椒末，将爆香好的培根末等放入虾背部
4将虾入烤箱度焗至芝士融化金*,约10分钟
5虾烤好后，将青瓜摆入盘中，加法香装饰即可
香酥芝士土豆球
1原料：土豆、面粉、芝士、鸡蛋、胡椒粉、面包糠。
2土豆蒸熟，去皮压成土豆泥
3土豆泥中，加入半个鸡蛋液，两大勺面粉。
4加入少许食盐，胡椒粉。
5合成土豆面团。
6取一小块土豆面团团圆，塞入一块切好的芝士，团好成土豆球。
7所有依次做好。
8取一个团好的土豆球，沾上打散的蛋液。
9再均匀的裹上一层面包渣，所有依次做好。
10锅中放油，油温六成热下入沾好面包渣的土豆球，小火炸制金*色即可。
11带着浓浓芝士香的香酥土豆球。