下了班的傍晚，最美好的事情就是坐在烧烤店里和三两好友或者一群同事一起撸串喝点啤酒。烧烤的种类可谓是五花八门，种类繁多，数不胜数。对于肉类爱好者来说各种荤菜不在话下，那么烧烤中有哪些蔬菜令人不可抗拒？成为无法舍弃的王者！
第一种：金针菇
金针菇可谓是烧烤中不可或缺的食物，不管是单烤金针菇还是锡纸金针菇都是风味十足，令人垂涎三尺。当然，小编最爱的吃法还是金针菇裹上培根卷，一口下去，烤的微微焦香的培根卷融合了金针菇鲜美嫩脆的口感让人感到非常幸福，培根卷的肉类脂肪微微出油，简直和金针菇天生一对！
第二种：烤韭菜
韭菜可是烧烤素菜中的又一王牌，价格低便宜量足，一串韭菜可是比其他蔬菜的分量多了很多。具有补肾，健胃，提神，止汗等功效。在中医里，有人把韭菜称为“洗肠草”。烤韭菜是个技术活，把韭菜烤的软而不烂配上香气逼人的孜然辣椒粉，韭菜的鲜香被衬托的淋漓尽致。让人吃了一串还想再来一串。
第三种：千叶豆腐
豆制品一般都很受欢迎，价格便宜实惠，千层豆腐和普通的豆腐不一样特别适合烧烤，千层豆腐更Q弹更有筋道，吃在嘴巴里的口感特别好，再加上烧烤得到的风味，让豆制品千层豆腐成为大人小孩的宠爱，在吃完蔬菜的时候再来串嫩嫩的豆腐吧，推荐哦。
第四种：烤土豆
土豆应该是很多人从童年开始就不可或缺的一样蔬菜吧。土豆真是怎样做都会好吃的一样菜，放在烧烤里更是不用说，把土豆切成薄片，用签字穿起来，等待土豆靠软，撒上孜然辣椒简直完美，土豆吃起来很入味是我最爱的蔬菜了。
第五种：烤茄子
第五种蔬菜无非是烤茄子，经常去外面吃烧烤，烤茄子基本上是每桌必点的一样。现在更流行的做法是锡纸烤茄子，锡纸的好处是将茄子在短时间内处理的更软烂更入味，将茄子和调料的味道完美的交融，让大家吃到最原汁原味的感觉。
以上五种烧烤最不能抗拒的烧烤素菜就是这些了，当然每个人的爱好不一样，总的来说烧烤的味道都是很好的，你最爱吃哪样素菜呢，有没有小伙伴和小编的爱好一样呢？一起分享出来，看看能否找到志同道合的人一起约去吃烧烤哦。
烧烤中哪些蔬菜令人不可抗拒？成为“无法割舍”的“王者”！
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