本人并不是一个很会做菜的已婚少女,能不能活下去都看老公有没有心情投喂。这次入了网红小美料理机,传说中手残*也能变大厨的机器,赶紧来看看到底有没有那么神奇!
3菜同烧
小美的白色底座就是料理机的主机,自带一个触摸显示屏。置于主机上的主锅是我们做菜时最主要使用的锅子,配有搅拌刀、蝴蝶棒等组件用于制作各式料理。顶上的蒸锅组配有一个蒸锅和一个蒸盘。最基本的3菜同烧就是煮锅烧主食,蒸锅蒸盘各两个菜,直接在显示屏调好火候和时间,直接放好同时烧就ok啦~一个人的话几分钟就能搞定主食和菜肴,超方便~
12种功能
切碎、调和、混合、烹煮、搅拌、控制加热、蒸煮、研磨、揉面团、称重、搅打、乳化。以上是小美料理机的12种料理功能,没办法一一展示给大家,但是12种功能基本能把整个厨房的功能性全覆盖啦!除了家常菜以外,甜品、蛋糕等也都不在话下,中餐西餐全都信手拈来,接下来就让我这个手残*根据菜谱来试一试!
内置菜谱
俗话说,授人以鱼不如授人以渔~小美料理机还内置了菜谱可以一边做一边看。菜谱芯片还是可以更换的哦!小美自主研发了很多种列如台湾家常菜、辣味中国、北食荟萃等,直接在侧面更换芯片即可,太黑科技了。我这次使用的是小美料理机自带的《幸福厨房》,这里面有道经典菜谱。翻了一下决定先从初级菜做起,选了一个培根金针菇、芝士三文鱼和我最最爱的杨枝甘露。
培根三文鱼
毫无难度的一道菜!培根卷上金针菇,直接上蒸盘即可!备菜到蒸熟只用了十几分钟吧,强烈要求进阶难度!
芝士三文鱼
三文鱼配上蘑菇、土豆、芝士片一起蒸,出锅以后配上鲜奶油浇淋,但是搞笑的是我竟然把芝士片垫在了三文鱼下面,吃的时候才发现…被自己蠢到了,但味道还是很不错呀!关键还是用时超级短,要是几个菜的所需时间一样的话完全可以一起蒸哦!
杨枝甘露
到我最爱的杨枝甘露了,没想到自己也能做出这么好吃的杨枝甘露,被自己的天赋惊呆。
准备:西米、红柚、芒果、椰奶。
先用小美料理机主锅把西米煮熟备好。芒果切成块,一半放进主锅跟椰奶一起打匀。打匀以后装碗再把红柚和剩下的芒果放进去,大功告成!完全不输甜品店的成品好吗!家属也说超级好吃~
自从有了小美料理机,感觉老公的家庭地位马上要岌岌可危了,等我学完这一本菜谱,一定要请朋友来我家好好显摆!