披萨可以一次性包括所有的东西,营养也很高,小孩子也爱吃,以后可以经常考虑做披萨。
培根披萨
披萨饼1个、培根肉两片、圆葱适量、马苏里拉适量、番茄酱适量、黑胡椒粉适量、*瓜适量、胡萝卜适量。
1.买来的披萨饼,拿出冰箱,放少许马苏里拉,烤5分钟预热解冻。
2.在披萨饼上抹一层番茄酱。
3.再在披萨饼上撒上一层黑胡椒。
4.将圆葱、*瓜、胡萝卜切丁,放少许盐,搅拌均匀。均匀的撒到披萨饼上。
5.在菜上铺上切好的培根肉片。
6.马苏里拉奶酪刨丝拉放到披萨上。
7.整个披萨饼放入烤箱度,15分钟。
8.在蔬菜上面撒上马苏里拉。再入烤箱4分钟。
9.全方面都有的披萨就完成了,赶紧享受一下自己的劳动成果吧。
新奥尔良烤肉披萨
材料:披萨饼皮原料:高筋面粉g、低筋面粉g、纯牛奶g、白糖30g相克食物、酵母5g、盐4g、玉米油40g
披萨馅材料:鸡大胸1块、新奥尔良腌料适量、清水适量、玉米粒适量、番茄半个相克食物、披萨酱适量、马苏里拉芝士碎适量、玉米油(刷饼皮)少量
1.将披萨饼皮所有材料放入面包桶,先液体后分类,酵母挖个坑放中间。
2.启动面包机揉面是30分钟成光滑面团。
3.直接放在面包桶发酵至原来的两倍大,手指探入不会缩即发酵完成。
4.将发酵好的面团揉几分钟排气后分割成均匀的五等分。
5.将发酵好的面团滚圆用手压平,用擀面杖擀成中间略厚边缘薄偶读圆形。
6.放入披萨盘内,边缘按压一下成型,用叉子叉上小孔。
7.披萨饼皮就完成了。
8.依次做完其他面团,把要吃的保留一个,剩下的用油纸垫好,一层层重起来装入保鲜袋密封,当如冰箱下层速冻,要吃的时候提前取出来就可以。
9.鸡胸肉对半切开,用菜刀柄锤几下使肉松散。
10.切成小丁,加入新奥尔良腌料和少许清水腌制15分钟。
11.烤盘铺锡纸,放入腌好的肉。
12.送入预热好后的烤箱度10分钟至肉熟取出。
13.准备烤披萨材料,玉米粒提前焯水。
14.将披萨饼皮刷一层薄薄的玉米油。
15.用勺子挖披萨酱抹匀,撒上一些芝士碎。
16.铺上奥尔良烤肉,撒一层芝士碎。
17.铺上番茄丁,铺芝士碎,撒玉米粒和青椒丁,最后表面铺厚厚的芝士碎。
18.送入预热好的烤箱中层上下度15分钟至饼熟芝士碎融化即可。