牛油果是公认的健康食品，它含有丰富的不饱和脂肪酸，低糖低碳水，所以是很多减肥增肌的小伙伴们解馋神器！
但很多人说不好吃，因为牛油果没有味道，也没有果香，但是跟着我这样做，又简单又健康！
只有挑选一个好的牛油果，才会让这个三明治大放异彩！挑牛油果跟调其他水果不一样，牛油果只调熟的！熟的就是好的！
牛油果有很多不同的品种，也有不同的产地，因为每个地方的气候都不同，所以出来的品质都不一样。
下图在我国最常见的一款牛油果，从外观上看呈鹅蛋形状，表皮有纹路，果肉呈浅绿色，这个品种的牛油果口感是最醇厚的，也是最丰富的。
对的！牛油果表皮全黑了就是熟了，牛油果顶部的蒂可以推得掉，那就证明是熟了。用手按压一下，能按得进去，就是全熟了。熟了就要马上吃，不然放久了会发苦。
材料：牛油果*1、培根*2条、蓝莓*6颗、面包*2
1、牛油果去皮去核压成泥，加盐和黑胡椒粒（按照个人口味添加）
2、培根煎香切碎，面包烤香
3、组合