这玩意儿我能吃一辈子；可太下饭了！香辣香辣的，越吃越香，绝了！
By甜酱的小厨房
用料
青椒1个豆干7块洋葱1/3个培根片生抽1勺蚝油1勺盐1茶匙
做法步骤
1、豆干、培根、青椒、洋葱全部切块备用
、锅中放入培根块小火炒出油，盛出备用，如果喜欢焦脆的口感可以多炒一会儿
3、油中加入豆干炒几下，加半碗水，炒至水分剩一半的时候加入生抽和蚝油，继续翻炒均匀
4、加入洋葱和培根炒0秒
5、加入青椒炒至水分收干
6、出锅前加盐调味
7、香辣下饭
青椒的营养功效
1.缓解疲劳
青椒具有消除疲劳的的重要作用，而且青椒中还含有能促进维生素C吸收的维生素P，就算加热维生素C也不会流失。
.解热、镇痛
辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用。
3.增加食欲、帮助消化
维生素P还能强健毛细血管，预防动脉硬化与胃溃疡等疾病的发生。青椒中含有芬芳辛辣的辣椒素，能促进食欲，帮助消化。
4.净化血液
青椒的绿色部分来自叶绿素，叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇，能积极的降胆固醇排出体外，从而达到净化血液的效果。
青椒的饮食禁忌
眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡、痔疮患者应少吃或忌食；同时有火热病症或阴虚火旺、高血压、肺结核病的人慎食。
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