作者：蓝调雨儿
用料
饼丝克
洋白菜克
猪肉适量
培根适量
生抽适量
花生油适量
盐适量
鸡精适量
蒜末适量
做法步骤
1、首先准备好全部食材；
2、洋白菜泡水洗净控水；
3、猪肉切成丝，用生抽青蒜煨制15分钟；
4、洋白菜切成丝备用；
5、热油下锅，放干红辣椒、猪肉丝煸炒；
6、加入少许生抽煸炒；
7、下入饼丝，加少许盐，中火均匀煸炒；
8、为防止粘锅不停翻炒至饼丝金*；
9、这个火候最合适，颜色看着不错吧；
10、加入洋白菜丝儿，均匀翻炒，再次加入少许生抽；
11、均匀翻炒入味；
12、洋白菜会略带水分，这样滴炒饼炒出口感不干！出锅时加入蒜末提香；
13、近距离高清图一张！
14、成品图感谢观赏！
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