培根土豆浓汤
这道点心形色美观,口味鲜美,营养丰富。用培根和土豆泥以及牛奶做成的浓汤,最后用青豆泥做成点缀即可享用。
原料:面包、土豆、培根、青豆、牛奶、黑胡椒粒、盐。
做法步骤:
第1步、准备2个圆面包
第2步、用刀沿面包的3分之一处切开,中间掏空,但是不要掏穿
第3步、准备土豆,青豆,培根和牛奶
第4步、青豆洗净后倒入沸水里煮熟后捞起过凉水
第5步、土豆去皮切小块后放入微波炉用微波火力叮熟
第6步、培根切片后用平底锅煎熟
第7步、然后把土豆,培根,牛奶和盐加入料理机内用浓汤键搅拌成细腻的浓汤
第8步、再把青豆压成泥
第9步、把浓汤加入面包内磨入黑胡椒粒
第10步、再把青豆泥加入即可享用
小贴士:
1.土豆可以用明火蒸熟,用微波炉要分次加热至熟2.这点量可以做4份3.青豆煮熟之后过凉水能保持颜色不变
来自美食天下香儿厨房的作品。