宅家最痛苦的事，大概就是才搞定早餐，就要开始想午餐吃什么、晚餐的菜单又是哪样，除了三餐以外还有追剧必备的小零嘴呢！那不妨参考这道超简单的，只需5种材料加上3个步骤就能搞定～
煎得外脆里嫩的焦香培根配上绵密的土豆泥还有流心的芝士，简直好吃得不要不要的，还什么减肥，明天再说吧JMM！
需要准备的材料有：
土豆（也就是马铃薯）2颗
胡萝卜半根
火腿2片
培根
芝士片
做法：
1.先把土豆削皮切片，之后再放入锅中蒸20分钟，取出加入盐和胡椒粉调味后用擀面棍或叉子压成泥状（建议保留一些大颗粒让口感更丰富）。
2.接着，把胡萝卜和火腿片切丁后加入土豆泥，再挤上适量的沙拉酱拌匀（也可以根据个人口味换成蛋*酱）后揉成胖胖的圆柱形。
3.把芝士铺在培根上，再放上土豆泥沙拉（请勿贪心，太多馅料包起来不好看）卷起，之后放到平底锅煎至培根香脆即可。
颜值与美味并存的流心土豆泥培根卷就这样完成了！一口咬下，焦脆的培根、浓郁的芝士加上口感丰富的土豆泥，这不就是幸福的味道吗？嘴馋的朋友赶紧撸起袖子做起来吧～