烤培根芦笋沙拉
By不做妖精好多年
网购了一堆芦笋,这几天每顿都用芦笋做原料。少爷不喜欢,他喜欢春笋,大熊猫喜欢的那种竹笋是他喜欢的。不过他说,培根卷起来烤的芦笋挺好吃。
原料:芦笋、培根、食盐、食用油、胡椒、沙拉酱、煮蛋、吐司。
做法步骤:
第1步、锅里放清水。
第2步、放食盐。
第3步、大米油。
第4步、烧开。
第5步、洗净的芦笋取嫩尖部分。
第6步、放锅里焯水。
第7步、变色取出来。
第8步、鸡蛋洗净放煮蛋器内。
第9步、煮蛋。
第10步、培根切开。
第11步、如左边卷起来,最后在盖半片。
第12步、刷油。
第13步、全部刷好。
第14步、撒胡椒粉。
第15步、放两片吐司。
第16步、入烤箱。
第17步、上下各度,10分钟。
第18步、6分钟的时间把吐司取出来,对切。
第19步、把盖的培根片盖芦笋尖上。
第20步、烤好的培根芦笋,取出来装盘。
第21步、取沙拉酱。
第22步、淋上沙拉酱即可。成品。
小贴士:
这种煎或烤的,最好就用这种沙拉酱,味道搭配起来,很美味。
来自美食天下不做妖精好多年的作品。
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