白汁火腿培根意面
By阿琴嫂
我很喜欢吃白汁意面，可是必胜客的好贵。如果自己做吧，白汁很难买到，貌似只有淘宝上才有，价格也不便宜啊。今天自己瞎搞，竟然发现调出来的味，跟必胜客的相差无几，好开心啊，呵呵
原料：意面、火腿、培根、洋葱、胡萝卜、*油、淡奶油、鲜奶、面粉、香草、盐。
做法步骤：
第1步、*油放入锅中融化
第2步、加面粉慢慢炒到无颗粒
第3步、加入鲜奶炒匀，接着加入淡奶油继续炒匀，最后加入香草，适量的盐调味，白汁就做好了
第4步、意面煮软过控干备用：我用了大概7、8分钟(一般每包面的包装袋上都有写需要的时间)，在煮时水中要2小匙的盐
第5步、锅内倒入橄榄油，依次炒香培根火腿洋葱胡萝卜
第6步、然后放入3大勺做好的白汁，并且倒入适量的鲜奶和少许水，将它稀释（按我盘子的量大概可以做两份）
第7步、倒入煮好的意面，炒匀即可（这时最好加点菠菜，好吃又好看）
小贴士：
1、按这个方子做的白汁，大概能做3、4份的意面，若想做很多份的，可以按比例自己增减，如果没用完也可以冷藏，尽快吃完即可。2、以上调料中的配方就是做白汁用的
来自美食天下阿琴嫂的作品。
大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎