培根披萨
面饼软软,培根香浓,奶酪营养丰富,孩子会很喜欢
原料:高筋面粉、培根、酵母粉、盐、糖、玉米淀粉、芝士、胡萝卜、香菇、披萨酱、番茄沙司。
做法步骤:
第1步、面粉,酵母粉,玉米淀粉均匀混合,白糖融化在35度左右的温水里,面粉与水的比例2:1,和好面团再加入一汤匙食用油和匀,揉光滑。擀成面皮,铺在披萨盘里,边沿稍隆起,用餐叉戳孔,盖盖静置30分钟(夏季)
第2步、同时,把香菇粒干煸,水分煸出去,胡萝卜稍加点油煸熟
第3步、培根切条,煸香
第4步、面皮发起来了,抹番茄沙司,披萨酱
第5步、撒一层芝士
第6步、加香菇粒,胡萝卜粒
第7步、加培根
第8步、撒上芝士碎,入烤箱度(烤箱预热5分钟)上下火12分钟
第9步、烤熟出箱
来自美食天下冬天的泥鳅的作品。