培根炒意面
夏天来啦，各种口味面条齐齐上阵，那又怎么能少了这洋气的意面呢。来一份培根意面，加上时蔬，无论是一人二人，都美极了。
原料：意面、培根、生菜、虾米、香葱、生抽。
做法步骤：
第1步、准备好意面。这是斗形意面，其他也可以。
第2步、培根切小块。
第3步、切好香葱，备好虾米。
第4步、生菜洗好切段。
第5步、锅中烧开水，加入意面。水要多，大火煮。
第6步、煮好的意面捞出沥去水份，不用过凉水。软硬度按个人喜好来定。
第7步、锅中入油，煎香培根。
第8步、加入香葱炒香，加入虾米煸香。
第9步、加入意面炒匀。
第10步、另入适量生抽酱油炒匀。
第11步、碟上铺上生菜，装碟即可。
小贴士：
调料和口味可以随个人喜好来调。我只加了生抽。2、煮意面水要多，烧开。如果是长形的，待变软后用筷子搅动来煮。
来自美食天下余甘果蜜的厨房的作品。