又到周末，根据家里原料给娃烤了披萨，自己做的香浓拉丝，干净卫生，还好吃！
By水尝无华
用料
高筋面粉g全蛋液0克糖10g盐1g水70g酵母g*油10g马苏拉力芝士够用就好青椒半个洋葱半个熟豌豆适量培根适量
做法步骤
1、面包粉g，全蛋液0g，干酵母g，水70g，盐1g，糖10g，放入和面绞肉机桶里。
、按和面键，和成面团，放入软化的*油继续搅拌。
3、和成能拉出粗膜即可，不一定要手套膜。
4、用手整理成圆形，密封发酵。
5、一发两倍大，手指头戳洞不回缩不塌陷。
6、排气揉光滑。
7、擀成薄圆片。
8、放入披萨盘里，用手指轻推，一圈厚中间薄。饼底用叉子叉一下（透气，防止鼓起）。
9、豌豆提前焯水煮熟，青椒、洋葱、培根都切粒。马苏里拉芝士根据用量提前解冻。
10、饼底抹上番茄酱（或者喜欢的酱料），撒上马苏里拉芝士。
11、撒上豌豆粒，青椒粒，洋葱粒，培根粒。
1、撒上马苏里拉芝士。放入提前度预热五分钟以上的烤箱中层。
13、度烤0分钟左右，表面烤出焦斑，看状态出炉。
14、培根杂蔬披萨。
15、培根杂蔬披萨，自己做的料足还拉丝。
16、切块即可食用。
17、瀑布版拉丝，饼底松软，香浓拉丝，太好吃了。
18、成品。
19、成品。
小贴士
烤制时间根据自己的烤箱温度灵活掌握。原料根据自己的喜好放。
高筋面粉的营养功效
养心、益肾、除热、止渴主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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