青椒培根披萨
By风再起时~
买的马苏里拉奶酪在冰箱里放了好久，一直也没有想起来吃，等孩子说起要吃披萨时，才猛然想起；这不刚好买了些培根，那就赶紧做个培根披萨吧~~~
原料：面粉、青椒、圣女果、培根、披萨酱、洋葱、马苏里拉奶酪、玉米粒、玉米油、盐、糖、水。
做法步骤：
第1步、将面粉、水、油、糖倒在一起揉成一个光滑的面团，在温暖处发酵至两倍大
第2步、趁面团发酵是准备披萨配料:这是煮好的玉米粒
第3步、圣女果洗净后切成一半
第4步、培根切片后放锅里稍煎一下，这样会更香
第5步、青椒和洋葱也切好备用
第6步、马苏里拉奶酪也切成小块
第7步、提前炒好的披萨酱，（把洋葱和西红柿切碎，炒一下，加点盐和黑胡椒，披萨草即可）
第8步、将面团擀成披萨盘大小，边上要多出来一些向上折起
第9步、用叉子在面皮上叉出一些小洞
第10步、刷上蛋液后再中间发酵一会，时间不要太长，再烤上10分钟
第11步、烤好的面皮上先抹一层披萨酱
第12步、上面放煎好的培根
第13步、培根上放圣女果和玉米粒
第14步、最后放青椒和洋葱圈，并撒上奶酪块
第15步、烤箱上下火度，烤上20分钟左右即可，（可根据自家烤箱温度来调），饼底烤得很酥脆，味道不比外面的差，朋友们有空也可试试哦
小贴士：
想要饼底酥脆，二发很重要，时间不能过长；披萨的配料也可根据自己喜欢来更换
来自美食天下风再起时~的作品。
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