培根鸡蛋炒饭
我对儿子说:“我们已经好久没有吃炒饭了”。话刚刚说完,儿子突然说他(ˇˇ)想~吃炒饭了。作为老妈的我,只要儿子想吃我就会给他做的。正好上次买的培根还没有吃完,再加上家里还有不少剩米饭,配上鸡蛋、葱花就决定来做炒饭吃。。。
原料:培根、剩米饭、鸡蛋、香葱、盐、味精、料酒。
做法步骤:
第1步、食材:培根。
第2步、米饭、鸡蛋、香葱。
第3步、将培根拆开包装取出2片切成小块备用。
第4步、将鸡蛋打在碗里,加适量的料酒,打成蛋液。
第5步、烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块后盛出。
第6步、接着,利用炒鸡蛋的油,下入切好的培根翻炒一下。
第7步、然后,合入剩米饭翻炒翻炒。
第8步、然后,合入炒好的鸡蛋,撒上葱花,加点盐、加点味精调味炒匀即可。
来自美食天下花鱼儿的作品。