培根怎么吃，卷着吃就好，配上土豆泥的培根卷试试效果如何
培根的话，是一种比较方便快捷的肉类，加工起来也方便，因为它很薄。所以尤其适合烤着吃，煎着吃，很多人对于培根的吃法，就是煎着夹饼吃。这种的吃法自然是不容置疑的，很好吃，做起来也很简单。其实除此之外，想要吃培根，可不止这一种方法，它还可以用来卷着吃。
之所以说在这里推荐培根卷着吃的做法，是因为卷在培根里面的食材，可以有很多。如果自己能够学会合理搭配的话，一种超简单的培根卷的做法，能够让你吃到很多不同的食材，自然也都是很美味的。所以今天我们介绍一下，用土豆泥做成的培根卷，看看这样卷着吃的培根，口感效果会如何。
食材准备方面的工作的话，要做好这些食材的提前准备。土豆，培根跟香菜，这些都是基本需要的。除此之外就是其他的辅助的调味品的使用了，胡椒粉跟食盐，鸡汁淀粉，这些都准备一些就好。不难看出，我们这里要做的培根卷，不用油，所以吃起来好吃又不油腻的。
把准备好的食材进行简单的处理一番，就培根的话超市里买的当然都是冻住的。所以在室温下解冻即可，解冻之后的培根卷，要将其一分为二。因为卷的层数稍微少一点，培根卷加工起来会更加的方便快捷一些。
培根处理好了之后，放在一边备用。然后就是土豆，这里我们不进行土豆条的卷制，而是要用培根去卷土豆泥。所以要把准备好的土豆做成泥，先间土豆进行去皮处理之后，切成块状。放在锅中或者是微波炉中，将其进行炖煮烂，在这里不管是用哪种方法对土豆进行处理，一定要保证土豆做到软烂，方便进行压泥处理。
土豆煮到软烂之后，将其放在碗中进行压泥处理，用小勺或者是叉子将其压成土豆泥即可。压好的泥状土豆中，需要放上一些调味品。放上准备好的鸡汁，胡椒跟食盐，将土豆泥进行均匀搅拌，所有食材搅拌均匀之后，土豆泥也就算是处理好了。
随后就开始取出刚才处理好的培根，进行卷土豆泥了。取用一些土豆泥，放在培根的一端，放好之后从这一端进行卷培根，一直卷到头。卷好之后的培根进行简单的处理下，避免土豆泥漏出来。按照这样的方法将所有的土豆泥，都卷入到培根里面。
卷完成之后的培根卷，都依次的摆放在家里的烤盘中，记得在下面铺上一层锡纸。这样摆放完成之后，用香菜做陪衬放好，同时放上一些准备好的水淀粉。全部整理完成之后，将盛有培根卷的托盘放入到烤箱中进行烘烤即可，烘烤完成之后，将熟的培根土豆卷放入到盘中，上桌就可以了。
培根配合土豆的做法这样就算是完成了，这样做好之后的培根卷，不用担心土豆泥不入味，也不用担心培根吃起来会太油腻。所以自然是家里的一道老少皆宜的好菜品，不妨学会给家人做着吃吧。