培根面包
前几天做了迷你小汉堡，味道不错，决定还要再做，就是换个花样，口感上要有点咸味的培根面包。方子基本一样的，就是甜咸上和模样上有区别。
原料：面粉、培根、牛奶、白糖、盐、胡萝卜、鸡蛋、玉米油、发酵粉。
做法步骤：
第1步、辅料里除过胡萝卜，全部放入面包机，开始和面状态.
第2步、两个小时后面团发酵了。取出排气，继续发酵50分钟。
第3步、二次发酵好了以后，分成十个小面团揉搓，再醒发。
第4步、培根和胡萝卜切碎，炒制一下备用.......炒制什么也没放就放了一点点盐额。
第5步、然后像包包子那样，包入馅料收口......
第6步、擀园，，，，
第7步、折叠，再折叠，就是这样，后面用刀切一下不切断。烤箱预热10分钟度备用
第8步、整理好后，摆放烤盘上，进烤箱，15分钟度。
第9步、就可以了，本来想叫培根心形小面包的，只是长得不太像心形。有点丑，但味道没变额，依然香脆可口。
小贴士：
面团充分发酵，要排气，二次发酵很重要，烤箱要预热。
来自美食天下未央花开的作品。