说到披萨大人小孩都很喜欢吃，满满的芝士，一口咬出长长的丝简直不要太满足啊，在加上满满的馅料，一口超满足，每次做家人都抢着吃，刚做好分分钟被抢光了。所以一定要做得大一点哦，要不根本不够吃啊。
配料：面饼的配方：高筋面粉克，低筋面粉90克，牛奶（或者是水）克，橄榄油21克，细砂糖15克，盐1.5克，酵母4克。
披萨酱的配方：西红柿两个去皮切丁，洋葱半个切成细末，大蒜一瓣切末，番茄酱2大匙，糖，盐少许，黑胡椒粉及披萨草少许。
披萨馅料配方：芝士碎1小碗，培根2片，黑胡椒牛肉粒适量，香肠片适量，青椒，红椒，*椒各三分之一个，洋葱三分之一个，黑橄榄5颗，圣女果4颗。
做法：1.将面饼所有配料（除橄榄油）依次放入面包机，先放牛奶或者是水，两个角落放盐糖，然后再放入面粉，在加上酵母的，然后和面15分钟，然后在橄榄油在和面15分钟，然后发酵至两倍大。没有面包机那就手揉，做法是一样的。
2.然后做披萨酱：锅中放少许橄榄油，然后转成小火放蒜末煸香，然后在加入洋葱末继续炒，炒香之后在添加西红柿丁翻炒，倒入番茄酱2大匙，少许黑胡椒和披萨草继续小火炒，一定要记住要小火炒，盖上盖子然后焖几分钟直到番茄软烂出汤，在加上盐、糖调味，大火翻炒至浓稠，一定要浓稠一点才能更好吃。
3.将面团发酵好，取出手揉排气，将披萨盘抹薄薄一层油，要薄薄的一层，不要太厚，将面团按圆按扁成饼状，尽量厚度均匀一点，下面的很重要哦，用叉子扎满小孔，封一层保鲜膜，然后静止20分钟。
4.所有的青椒，红*椒，洋葱切片然后放入平底锅，不用加一点油然后中火翻炒一下去掉水汽，黑橄榄切片，圣女果切片，放入平底锅小火两面烘一下水汽，培根切小片。
5.面饼揭开保鲜膜，抹一层披萨酱，在撒上一层芝士，撒上洋葱，青红椒丝，然后再撒一层芝士，摆上培根，萨拉米，牛肉粒再撒一层芝士，然后摆上圣女果和黑橄榄在加上一层芝士，芝士越多越好吃，不喜欢圣女果可以不放。
6.烤箱预热度，然后烤20分钟，当我们听到叮的一声就烤好了，每个烤箱烤的时间不一样，在仔细观察，芝士焦*了就差不多了，然后再撒一些披萨草味道太赞了。
7.然后用滚刀切成等份，满满的芝士，拉出长长的丝真的是无法抗拒啊，大家喜欢吗？期待大家的留言。