“%手工压制”
“饼边酥脆度满分”
“配料满满”这家小店刚开业不久，就凭借着全手工压制，炉果窑现场烤制的美味，征服了前来打卡的人，跃居南宁披萨界顶流。
一份匠心满满的手工披萨
每一份披萨都是现场烤制，老板在面饼、原材料、配菜的准备上都亲力亲为，每一个食材都亲自检查把控。
坚持全手工压制
专注于手工制作饼皮，每一张披萨饼皮都是冷藏48小时发酵，师傅在现场制作，擀开、按压，经过不断揉捏，饼皮逐渐变得有韧劲。超高温炉窑烤制店里有个专门烤制披萨的炉窑，里面温度最高可达度。披萨在里边短短待上2-3分钟，高温可以锁住面皮水分的同时让表皮变得脆香。
师傅说，只有在短时间的高温下，披萨饼边才会发起气孔，些许焦黑的外边缘可不是烤焦，而是只有在窑炉烤制中才会出现的。超超超薄饼皮厚厚的外边脆，中间部分被师傅不断按压摊开，变得超级薄。柔软的饼皮搭配脆脆的外边，每一口都想吃到全部！
配料多多
薄的饼皮上撒满厚厚的配料，每一口都能吃到料，这谁能拒绝呀~/经典玛格丽特披萨/
经典的玛格丽特披萨看似简单几种食材的搭配，却让人吃一口就能爱上。是来店里大多数人的选择。刚烤出炉的披萨趁热撒满芝士粉，奶香浓郁，与酸甜的番茄酱底，清香的罗勒叶组成了经典的味道。
趁热拿起能直接拉丝，老板放的芝士太足啦！饼底松软有嚼劲，芝士奶香味浓郁，不愧是意式披萨的经典！
/松露培根马铃薯披萨/老板强烈推荐的第二款披萨—松露培根马铃薯披萨，每一口都能够吃到松露的独特香气，真的是爱了。
前将松露酱和芝士酱调匀，厚涂在饼皮上。再将现烤好的土豆、培根切块均匀摆放好，出炉时超诱惑~
趁热来一口，烘烤过的培根焦香，松露芝士浓郁酱香，二者相结合，唇齿间全是培根的脂香和松露的浓香，让人惊艳不止。
/西班牙披萨/
西班牙披萨也是一款番茄底，微酸的番茄底中和了香肠的腻，让人忍不住一口接一口。比经典玛格丽特多了西班牙香肠、甜椒和橄榄。扎实的肉肠香味十足，其貌不扬的甜椒是点睛之笔，能够吃到甜甜的味道。小小店面大大香味小店藏在了葛村路里面，顺着街边小道就能找到。意式原木风的装修简约清新，门口还摆放着几套户外野餐桌椅，周边的居民区环境很安静。
小小的店面，一推开门就能看到开放式的食物台，和一个小巧的炉窑。刚出炉的披萨香气能够瞬间充盈整个店铺。
挑个阳光好的天，来这里约个下午茶。坐在门口吃披萨，慢慢地看着旧街道的车水马龙，简简单单又是一段治愈人的时刻。门店信息
CAMINO炉果窑烤披萨店
43元/人
11：00-22：00
葛塘巷4号
（距广西教育学院步行m）