教你自己在家可做披萨,口味完胜必胜客,做好家人抢着吃!披萨作为一种从外国引进的美食,现在在中国的很多地方都能买到,即使是乡镇上面都有卖披萨的了。只要吃过披萨的人,应该都知道披萨的价格一点都不便宜,即使在乡镇上一个6寸的披萨可能就要至少30元,如果是在大城市的,一个披萨最低都要60元了。披萨的价格这么贵,但是喜欢吃它的中国人依然很多!在中国最有名的披萨店应该就是必胜客了,价格绝对是只适合白领阶层消费,一般人只适合偶尔吃一次。
有小孩子的亲们应该都知道小孩子是非常磨人的,每次带着小孩子出门逛街的时候,他总是想要吃这个,还想要吃那个,一路走下来光是给她买吃的了。带着我家孩子出门逛街的时候,他都一定要我给他买一个披萨,买一个6寸的披萨,她自己都能吃上一小半,不知道哪来那么大的肚量,平时在家吃饭的话就非常挑食,一次只能吃一点。每次给他买披萨的时候,说实话我都非常的不想掏钱,但是只是偶尔带孩子出来一次,他想要的话我也不能不满足他。
给孩子买了几次68块钱一个的披萨之后,我果断决定自己在家里学做披萨。很多人都喜欢吃披萨,但是可能很少有人想自己尝试着做披萨,其实当你真正动手的话,你会发现好像并没有自己想象的那么难,只要大家把必要的步骤全部做好,做出来的披萨口感一点都不比外面卖得差,甚至说口味都完胜必胜客。首先我们先把所有的食材都准备好,我准备了玉米粒,青豆,胡萝卜,西兰花,培根,奶酪,洋葱,因为主要是让孩子吃的,所以没有放辣椒,自己在做的时候可以放上一些,做出来的颜色更诱人。
玉米和青豆都是提前做好的,胡萝卜切片,西兰花切小瓣,洋葱切片。准备工作做好之后,我们开始来做披萨皮,披萨皮和我们平常在家里做发面饼的步骤是基本上是一致的,需要揉面,醒面,再排空气体,最后再开始做饼皮。做披萨皮的时候,大家尽量用温水,这样做出来的披萨皮比较柔软。我们先把披萨皮擀成平时一样的发面饼状,之后再把擀面杖从饼的中间往外擀,然后擀成中间薄两边厚的披萨皮。
做好之后我们就可以开始了制作披萨了,先把披萨皮放在电饼铛上,电饼铛上,要提前抹上一层橄榄油。然后用我们平时吃饭的叉子或者是牙签在中间扎上均匀的小孔,这样是为了不让饼在加热的过程中膨胀太高。在上面撒上一层披萨酱,然后再撒上一层奶酪丝,然后放上我们刚才准备好的洋葱片,西兰花瓣,胡萝卜片,青豆,玉米,培根放在所有食材上面,然后在培根上面再撒上一层奶酪丝,在披萨皮的边缘部分再抹上一层橄榄油,就可以开始烤披萨了!做好之后,先让儿子尝了一口,说实话这个过程我心里还是很紧张的,虽然儿子不是裁判,但是第一次做披萨也想得到别人的认可,没想到儿子说很好吃,还想要和院子里的小伙伴分享!老公也是抢着要吃,说比必胜客好吃!