做给不喜欢吃菜菜的小朋友，开胃又下饭，好吃到停不下来！
食材：培根肉6片；鸡蛋1个；*瓜1根；番茄1个；橄榄油、毛葱、生菜各适量。
做法：
备齐材料
餐盒少加点橄榄油刷底和边，培根肉中间切断，码入餐盒
烤箱预热度，中层上下火烤10分钟
鸡蛋打散，炒锅加入适量的橄榄油煎熟
煎熟的鸡蛋切条，*瓜去皮洗净切条，番茄洗净去籽切条，生菜心掰开洗净，毛葱去皮洗净切片
烤熟的培根肉
将培根肉卷上各种菜条，用牙签固定，OK啦，小朋友特别喜欢的肉菜卷。
小贴士：
可以先卷后烤，若喜欢生菜的爽口解腻就先烤后卷。烘焙时间根据容器和食物的多少以及烤箱的不同均有区别，根据自己的烤箱设定就好了。可以不用烤箱，用平底锅直接煎熟培根肉，或者使用微波炉都是可以的。