培根蛋堡
十分钟就能搞定的早餐，配上一杯香甜的南瓜汁，让人充满能量，开始一天的工作和学习。
原料：汉堡、鸭蛋、培根、奶酪、洋葱、生菜。
做法步骤：
第1步、洋葱洗净后，切成洋葱圈，厚约1cm，平底锅倒油，放入洋葱圈，将鸭蛋打入洋葱圈内，小火煎熟。
第2步、放入培根煎熟。
第3步、汉堡切开，放入烤盘，不用预热烤箱，直接烤5分钟左右。
第4步、放上生菜，煎蛋。
第5步、放上培根和奶酪片即可。
小贴士：
用鸡蛋也可以，如果用鸭蛋的话，因为鸭蛋比较大，要把蛋*用小叉子扎破比较好成熟。南瓜汁的做法：南瓜洗净，去籽，不去皮，蒸熟后加水打成汁即可。
来自美食天下悦悦玉食的作品。