自制家庭版达美乐土豆培根pizza,好吃到爆炸
ByMelody
用料
培根3片马苏里拉芝士80g高筋面粉克酵母3克蛋*酱适量水煮蛋个土豆1个盐克糖克温水90ml橄榄油9克黑胡椒适量
做法步骤
1、g高筋面粉+g盐+g糖+90ml温水完全溶解的3g酵母的混合水,揉啊揉,揉成团,成团后加9g橄榄油,继续揉成光滑的面团,盖保鲜膜,醒发1个小时
、醒发好的面团,用擀面杖排出气体,杆成圆形pizza底
3、想要芝士边,可以在旁边包裹一圈芝士,这样边就厚重了。然后用叉子在面饼上均匀的扎洞洞,以防烤Pizza时,面饼鼓包。
4、土豆需要空气炸锅预处理,去皮,切小块,加盐加黑胡椒,加一点儿油,0度0min。鸡蛋,煮熟,去皮,碾碎,放蛋*酱,放胡椒粉,放盐组装:1)先用蛋*鸡蛋酱铺满饼底)铺芝士3)铺土豆4)再一层芝士
5、放入烤箱,上下火00度0min,香喷喷出锅
6、近距离看一下,金灿灿,好吃的不行!
小贴士
1.蛋*酱里要加盐.如果不怕胖,芝士越多越好吃3.出锅可以淋一些蛋*酱在表面,更有味道
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
喜欢这个食谱记得收藏、