每天给孩子做饭,除了要考虑营养美味之外,饭菜的造型也很重要!色香味都要兼顾,这样的饭菜才能吸引孩子的目光,推荐这道豆皮培根卷,它的造型有点可爱,鲜香不腻,而且食材常见,荤素都有,孩子一定会喜欢哦!
实拍图片,盗图必究食材清单:
实拍图片,盗图必究豆皮1张、培根2片、蚝油适量、牙签
步骤一:
实拍图片,盗图必究豆皮洗净,平铺在平底容器中。
实拍图片,盗图必究在豆皮的一侧竖着放一片培根。
实拍图片,盗图必究把豆皮和培根一起卷起,卷完时再放一片培根,接着卷。
实拍图片,盗图必究就这样一张豆皮卷两片培根,卷成圆筒状就好。
步骤二:
实拍图片,盗图必究把卷好的豆皮卷切成均匀的小段,然后用牙签穿起来。我是在一根上穿了两个豆皮卷,有点像迷你烤串哈!
之前卷的时候要稍微压紧一点,然后用刀就可以轻松切成段了。
步骤三:
接下来准备调酱料。
实拍图片,盗图必究这是刚才准备好的蚝油。因为是给孩子吃,我没有用太多的酱料,就简单地倒了点蚝油,再加一点芝麻油,味道更香浓,搅匀后备用。
步骤四:
实拍图片,盗图必究用食物刷蘸取酱料均匀地刷在豆皮培根卷上,两面都要刷,放置10分钟使其入味。
步骤五:
实拍图片,盗图必究平底锅里刷薄油,放入豆皮培根卷,小火慢慢煎至两面焦*,中间的培根肉熟透就可以出锅啦。
温馨提醒:给宝宝吃要先把牙签取下哦!
营养美味的培根肉和豆皮相结合,一口咬下带着满满的香味,而且做法很简单,不用花太多时间,如果孩子喜欢的话,妈妈快动手尝试吧!