别再花钱买披萨了，贵还不健康，自己在家做，柔软拉丝食材足！
我们国家的美食种类非常丰富，不管是路边的小吃摊还是高档餐厅，都有各种各样不同的美食可以供我们挑选，现在人们的生活条件变得越来越好了，所以对于衣食住行也是有了更高的要求，特别是吃的这个方面也是变得越来越挑剔了，吃东西也都不仅仅是为了填饱肚子，而且更要从中得到满足得到享受。除了自己在家里动手制作美食之外，现在到外面的饭店里吃饭也已经成为了非常普遍的事情，而且现在我们能够见到的餐厅种类和数量也是变得越来越多了，除了一些本土美食之外，还有很多从国外引进来的西餐厅出现在了我们的眼前，这些餐厅也是吸引了很多年轻人前来用餐，特别是正处于热恋期间的年轻人用餐的时候也都喜欢到西餐厅毕竟这里的用餐环境也是非常温馨浪漫的，非常适合约会。
对于孩子来说，最喜欢的就是到西餐厅里吃一些汉堡薯条或者披萨了。但是如果只是简单的吃一顿汉堡薯条也是能够承受得起的，但是如果要吃披萨的话，现在的瓶子的价格也是在不断的往上涨，对于普通的上班族来说，孩子吃一个披萨也是直接吃掉了自己半天的工资，特别的心疼。其实外面卖的披萨吧，成本也是非常低的，只不过是在制作的时候做出了一些造型，做得精致一些而已，现在外面一份披萨最少也是需要50多块钱才可以买得到孩子吃起来也总觉得不过瘾。外面卖的披萨虽然好吃，但是用到的原材料卫生问题也是非常令人担忧的，特别是一些海鲜可能也都是冷冻的，放置的时间很久了，所以如果想要吃的健康，我们也可以自己在家里动手制作，今天小编就把做法分享给大家。别再花钱买披萨了，贵还不健康，自己在家做，柔软拉丝食材足！
自制芝士披萨
食材：面粉克，酵母两克，白糖三克，食用盐两克，食用油10克，西红柿，培根，青红椒，洋葱，芝士，火腿肠。
做法：1、首先我们准备一个干净的容器，然后把面粉，酵母，白糖放进去，加入适量的温水和面，先用筷子搅拌成絮状，然后再加入10克食用油，用手揉成光滑的面团，在揉面的时候尽量多揉一会儿，大概揉10分钟左右，慢慢撑开，能够看到一层厚厚的膜就可以了，盖上保鲜膜发酵至原来体积的两倍大。
2、面团发酵完成之后放在案板上继续揉搓排出里面的气体，然后用擀面杖擀成薄片厚薄程度也可以根据自己的喜好来决定，然后我们把面片4周用手堆得高一些，用牙签在上面扎一些小眼儿，继续二次醒发半个小时。
3、接着我们准备一些材料，西红柿清洗干净，去掉外皮剁碎，青红椒切圈，洋葱切碎，火腿丁切碎，大蒜切末，当然也可以根据自己的喜好加一些其他的食材。
4、起锅烧油，油热之后把蒜末洋葱放进去，炒出香味，接着再加入培根，培根炒变色之后把西红柿放进去，翻炒均匀，再加入食盐，白糖等到锅里的汤汁变浓稠之后盛出备用。
5、平底锅烧热，然后加入适量的食用油，把面坯放进去，在上面抹一层西红柿酱，接着撒上一层芝士，然后把我们切好的青红椒圈和洋葱丝放上去，最后再撒上芝士盖上盖子10分钟，等到芝士全部融化，底部微*就可以出锅了，这样我们的披萨就制作完成了，吃起来跟买回来的一样好吃，同样也可以拉出长丝。如果你还有什么更好的制作方法，也欢迎给小编留言分享哦。