馒头是家常主食,尤其是以面食做主食的北方人,天天顿顿离不开它。南方人是大米做主食,若是想吃馒头,大多数情况下是在外面买几个。一块钱一个,便宜得很。不过,女儿特别喜欢吃面食,馒头、包子、饺子都爱吃。因为女儿喜欢,馒头我也经常在家做,而婆婆就特不喜欢馒头,甚至觉得我做馒头是在浪费时间。当然,她也从来不吃。但我总变着法做馒头,前面的文章还发过其他馒头的做法,有兴趣也可以看一下。
换个做法,在酒店看过人家菜单定价30元一个。这天早餐,我又给女儿做了这馒头披萨,这也是女儿特别喜欢的一款。婆婆掰了一块说试试,吃完,还让我给她也做两个。生活就是这样,有时只要愿意尝试,改变一下就会有不一样的惊喜。当然,也有可能是惊吓,但总归比固执一成不变好。这个馒头披萨,我用的是培根、芝士。可以按自己的喜好,加彩椒、火腿等都没问题。芝士是奶制品,含钙量比较高,孩子可以补钙。
材料:馒头一个,培根2片,芝士1片,沙拉酱适量,香菜适量
做法:1.馒头横竖交叉切成格子状。
2.缝里刷上沙拉酱,不喜欢也可以不加,塞上培根碎。(培根可以提前略煎一下)
3.芝士片切条放在上面,放入微波炉加热3分钟,也可以用烤箱度15分钟即可。
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