年的2月，情人节总是要和春节一起到来，那句“唯有爱和美食不可辜负”绝对可以在这样特殊的日里来诠释。红玫瑰的爱情的象征，这样实在的“玫瑰”不但可以示爱，还可以满足对美食的需求。制作披萨酱：番茄酱加适量橄榄油，放入锅子内，加入1/4个切碎的洋葱丁，小火炒制粘稠，尽量的干一点。
By浅小朵kiki
用料
番茄酱g洋葱1/4个黑胡椒适量高筋面粉g盐1g细砂糖5g干酵母3g植物油10g水90g马苏里拉奶酪g车达奶酪g荷兰豆适量彩椒粒适量甜玉米粒适量培根20片左右新鲜百里香迷迭香适量做法步骤
1、（披萨酱的制作写在了介绍里）把披萨底的食材：高筋面粉g，盐1g，细砂糖5g，干酵母3g，植物油10g，水90g。放入一个大碗中
2、用筷子搅拌成絮状
3、把混合的食材揉成面团
4、盖上保鲜膜使其发酵到1.5倍大
5、培根卷成玫瑰花的形状，用牙签固定，备用。
6、卷好的培根玫瑰花
7、发酵好的面团排气揉好，松弛5分钟。
8、擀成薄一点的面饼，大小和BAKEBOSS披萨盘差不多大的时候平铺在上面整形下边缘
9、BAKEBOSS披萨盘的底部有独特设计的小孔洞，可以使披萨底部受热均匀，不回缩，可以省掉传统披萨饼底戳孔这一步。使用其它披萨盘请戳孔。
10、荷兰豆去蒂洗净，甜玉米冲洗下，甜椒洗净切丁，锅内加少许橄榄油全部炒制断生备用。
11、饼底刷披萨酱
12、饼底上铺一层刨好丝的马苏里拉和车达奶酪。
13、把炒好的蔬菜食材平均放在奶酪上
14、做好的培根玫瑰花错落有致的摆在披萨盘内。
15、在培根玫瑰花的摆放的缝隙处再填补一些马苏里拉和车达奶酪，表面加一些百里香迷迭香增香
16、烤箱度烤制15-20分钟，期间可以在过程中在培根玫瑰的表面刷一层橄榄油，避免玫瑰花被烤制的过干。
17、烤好的培根玫瑰花披萨，去掉牙签就可以分食了。
18、做给你你把朋友吃，满满的男友力。
19、真的是好香呀。
小贴士
1、 披萨酱可以你用市售的，使用之前建议先炒干在使用，避免弄湿披萨饼底影响口感。2、 饼底尽量擀的薄一些，配方的量正好是BAKEBOSS披萨盘的披萨饼底量。3、 卷玫瑰花时牙签尽量一端漏出的大一些，方便披萨烤好后去掉。4、避免培根玫瑰烤制的过干，可以在中途刷一次橄榄油。
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