最近很流行吃培根卷金针菇，昨天我也跟风做了一次，味道还是不错的，金针菇脆爽培根也超好吃，第一次做没想到还挺成功的哈哈。今天我来分享一下培根卷金针菇的做法，一起来看看吧！
培根在中间切开，金针菇洗净切去根部，用一块培根把金针菇卷起来。调酱汁；白糖、鸡精、蚝油、生抽、老抽和半碗水搅拌均匀。
锅里烧油放一点豆瓣酱和蒜末炒香，把金针菇培根卷放进去煎1分钟，然后倒入调好的酱汁煮2分钟，定型后翻面煎一下。
最后倒淀粉勾芡水煮2-3分钟，撒点葱花就可以出锅啦！第一次做金针菇培根卷，我个人感觉味道还是很不错的，金针菇培根卷裹着浓浓的汤汁，一口一个美味极了。喜欢的朋友你也可以试试哦！