常常买披萨，不如学会自制披萨，让你爱不释口
提起披萨这道美食，让很多人喜欢不已，这有很多人不知道如何自制披萨。大家喜欢吃披萨，却经常买披萨，达到了美味可口，却不能保证健康质量。不妨跟着小编学习一下，教你如何自制披萨，等到你们亲口品尝完自己所做的披萨之后，便不会选择买披萨，因为自制的披萨味道，更加美味可口，随意添加自己喜欢吃的东西，让你爱不释口，赶快来学习一下吧。
不知道大家做美食时有着怎样的习惯，你们是喜欢在做时准备食材，还是喜欢提前将食材准备好呢？若是按照小编做饭的习惯，会提前准备好，所以给大家简单的提示一下主要食材。我们都知道所做的披萨，最主要的一种食材，那便是面粉。
这里并不单单选用寻常的面粉，而是大量的高筋面粉与少量的低筋面粉比例大概是4:1。准备好面粉之后，其余的便是一些枇杷常见的食材，比如洋葱玉米粒，青椒，蕃茄酱，披萨，马苏里拉而在这里所用到的调料颇少，仅仅只有白糖，盐。
我们大家在做一些面包甜点时，或许会用到酵母粉在这里，需要提前备好一小碗的温水，在里面添加酵母粉，然后搅拌均匀。准备好的高筋面粉与低筋面粉，需要掺杂在一起，将刚刚调制的酵母水倒里面，添加白糖，橄榄油，再次搅拌均匀。首先将其揉制序帐，再揉至无颗粒状，最后成为我们需要的面团。
做一些面团之类的食材，都需要将面团进行发酵，在这里亦是如此。盖上保鲜膜，具体的时间无法固定，毕竟室内温度不同。若是你们看到比原先的面团发酵至两倍大，那就可以了。大家经常买披萨，不知道大家在买披萨时是否有所注意，大家会发现不管哪个店铺所卖的披萨，在里面都少不了一种食材，那就是培根。
我们需要将其切成小片状，然后放入锅中煎熟。除此之外，再将准备好的青椒切成丁状，不仅可以让披萨中有一种若隐若现的辣味，也可以起到一定的点缀作用。等到面团发酵好之后，我们再次揉均匀，擀成薄面。并不是将其弄成均匀的厚度，而是达到边缘要厚，中间要薄。用叉子将中间都扎上不规则的小眼，在上面刷上一层番茄酱，撒入枇杷草以及马苏里拉。
煎熟的培根放在中间，再撒上一层马苏里，玉米粒，撒上洋葱丝，除此之外，大家也可根据你们的口味，而去撒上喜欢吃的食材。放入烤箱中，若是在度的温度前提下，你们便可烤制20分钟的时间，这样一道美味的披萨便做好了。或许你们觉得小编的步骤并没有什么出奇之处，当你们亲自学会自制披萨时，会让你们爱不释口。买来的披萨，无法决定里面的食材，但自制披萨却让里面的每样食材，都是你们喜欢的食材。若是让披萨达到了自己喜欢吃的样子，又怎能不让你们爱不释口，怎能不勾起你们的食欲呢？