网传神奇吃法亲测
网上超火的米饭神奇吃法
①电饭煲焖肯德基吮指原味鸡饭
(推荐度爆表!!!)
②不用烧鹅的烧鹅炒饭
(烧鹅味薯片炒饭,贫民冰箱里的百万料理)
③味道惊喜的泡面炒饭
(宵夜可以Mark起来)
还有香绝人寰的老干妈炒饭、蛋*炒饭
和上班带饭,颜值秒杀的酱烧饭团
味道惊喜!不翻车也不踩雷!!!
抖音、小红书果然没骗我
01
电饭煲焖肯德基吮指原味鸡饭
这样吃炸鸡一点也不热气!
颜值:★★★★味道:★★★★☆难度:★
材料超简单的电饭煲焖饭料理,不用一滴油,也不用切菜备料......只需一块吮指原味鸡和米饭就能搞定日常工作餐啦!
相信我,它比以往做过的许多电饭煲焖饭都更懒人和快手,而且肯德基吮指原味鸡的味道被完整保留了下来。
吮指原味鸡肉的香气渗到米饭中,就是幸福的味道啊,还没出锅肚子已经叽里咕噜的了。最重要的是,这样吃炸鸡一点也不热气!
肯德基吮指原味鸡1个、米饭/剩饭、生抽、胡椒粉。
①米饭洗净后,放入电饭煲中调成煮饭模式(也可以直接用剩饭加点水复焖)
②放入1块肯德基的吮指原味鸡,倒入小半碗生抽、胡椒粉
③米饭煮好后,开锅搅拌均匀就能吃啦
02
7元一碟的烧鹅炒饭
不用烧鹅的烧鹅炒饭
颜值:★★★★味道:★★★★难度:★★
宅家点亮大厨技能的吃货妹,是时候给你们get一碟,超简单超方便还有灵*的,不用烧鹅的烧鹅炒饭了。
灵感来源于前段时间,微博火得一批的薯片炒饭,备好食材5分钟就搞定。
用的是广东烧鹅味的薯片,每一口都又香又脆,口感好得没话说,太绝了,和炒饭简直是神仙搭配啊啊啊!
薯片包裹着焦脆的炒饭,既又肉香,还能增加炒饭的食感,我跟你们港,真的要试试,简直是“贫民冰箱里的百万料理”!
剩饭、四洲牌广东烧鹅味薯片、鸡蛋、火腿肠、玉米粒。
①火腿肠切丁、鸡蛋搅散、玉米粒焯水备用
②锅里倒多一点油,倒入鸡蛋液,冒泡膨胀后炒散盛出备用;
③锅里倒入火腿、玉米粒翻炒后,倒入米饭,炒散后倒入炒好的鸡蛋,继续翻炒,加入生抽和盐调味,翻炒均匀。
④出锅后,撒上灵*广东烧鹅薯片碎!还可以摆上仪式感满满的薯片炒饭摆盘!
03
方便面炒饭
听着像是黑暗料理???
颜值:★★★★味道:★★★★难度:★★
最近超火的方便面炒饭,听着有点诡异,毕竟无法想象炒饭被方便面浸泡后湿哒哒的感觉,但光想象还不行,必须亲自动手试起来。
有一说一,味道还真的不错。既有炒饭的镬气,还有炒面的香味,两者味道完全不冲突,而且米饭吸收了泡面的调料汁,越嚼越香,大家一定要试试看呀!
网友翻车失败的原因我也总结了下,最重要的一个小tips就是:一定要把泡面水沥干再放入饭中炒,这样出来的米饭才干身,嚼起来又香。
剩饭、方便面、葱花、香肠、鸡蛋。
①方便面捏碎,放入调料包和热水冲泡,搅匀
②油热加鸡蛋炒熟,加入香肠、剩饭翻炒均匀
③倒入泡好的泡面,继续翻炒均匀,最后再撒上葱花即可
04
肉包饭团
剩饭做出高级料理感
颜值:★★★★味道:★★★★难度:★★☆
肉包饭团成功将剩饭做出了高级料理的感觉,香酥多汁又入味,特别是刷上自己调的简易照烧汁。
咬一口里面是喷香炒饭和融化的奶酪,一口一个,混合起来的口感真的谁吃谁知道。
剩饭、葱花、泡菜、胡萝卜碎、培根、奶酪片。
①热油炒香葱花、泡菜、胡萝卜碎
②倒入剩饭加盐拌匀备用
③培根上放一小块奶酪片,取一小团炒饭捏紧实后放在培根上,包起来
④锅里倒一点油,小火两面煎,最后刷上照烧汁:生抽、蚝油、蜂蜜各一小勺拌匀
05
能吃三碗的老干妈炒饭
居家必备,好吃上头
颜值:★★★★味道:★★★★难度:★★
老干妈炒饭堪称居家的懒人必备,别看材料简单、做法也简易,但好吃到能连吃三碗也不过分。
炒出来香味浓郁,加上火腿青菜简直是炒饭界的王者。
剩米饭、老干妈、任意蔬菜、火腿、鸡蛋2颗。
①鸡蛋炒熟,盛至一边;先放火腿,再放蔬菜炒熟
②加入剩饭,翻炒至米饭松散
③加一大勺老干妈、一勺老抽、生抽,加入鸡蛋继续翻炒即可
06
香味更浓的蛋*炒饭
蛋炒饭的升级版
颜值:★★★★味道:★★★★难度:★★
新学到的8分钟蛋*炒饭!我们都吃过鸡蛋炒饭,但是不要蛋清,只用蛋*的炒饭吃过没?
这样炒出来的米饭,鸡蛋香味更浓,和平时的做法不同,口感也很惊喜!
剩米饭1碗、鸡蛋1个、生抽2勺、蚝油1勺、辣椒酱1勺(看个人口味加入)。
①将鸡蛋的蛋*和蛋清分离,蛋*放入剩饭中搅拌、翻炒均匀
②炒制过程中加入生抽、蚝油和辣椒酱等调味
③米饭炒干、入味即可
以上图片via.微博博主(可可的布朗尼)
07
日式芝士饭团
上班带饭,颜值秒杀
颜值:★★★★味道:★★★★难度:★★☆
颜值超高、用剩米饭做的日式芝士饭团,一学就会,上班带上它,不仅省时、美味,还会收获同事羡慕的眼神哦。
香辣过瘾,咬一口还有芝士夹心,好吃到转圈圈,做法很简单,赶紧试试吧~
剩米饭2碗、火腿1根、生菜叶2片、白芝麻适量、海苔适量。
①做日式酱汁:2勺生抽+1勺蚝油+1勺番茄酱+1勺蜂蜜,搅拌均匀备用
②火腿肠切丁,生菜洗净切小,米饭中加半勺辣椒粉+半勺椒盐粉+适量胡椒粉+3勺食用油+1勺白芝麻+火腿丁和生菜,拌匀
③拌好的米饭分成4份,分别铺在保鲜膜上,再放上一片芝士,包起压实一点,整成三角形,再刷上酱汁,撒上海苔和白芝麻
④最后再刷上一层酱汁,放到刷了油的煎锅中,中小火煎至两面金*即可
以上图片via.小红书博主(Lincf_v林的厨房日记)
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以上这7个不踩雷、不翻车的米饭神奇吃法
亲测学起来后,中华小当家实锤了!
嘻嘻嘻嘻嘻
希望对你也有帮助~
*如果喜欢,欢迎在文末给吃货妹点个
让我看看都有哪些爱做法的叻叻猪
◇今日话题◇
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作者:广州吃货