昨天，张文宏教授在媒体上，再次呼吁孩子家长们，早餐的重要性：高蛋白高营养的食物对身体有多重要，不要再给孩子吃垃圾食品之类的食物。不管你的孩子长得胖还是长得瘦，是喜欢吃还是不喜欢吃，有些食物是必须要吃的。牛奶和鸡蛋每天坚持食用，“高蛋白食物”也是增加我们身体抵抗力的最好来源。
中国人的牛奶摄入量一直都是不够的，牛奶中含有将近5%的乳糖，可促进人体对钙和铁的吸收，增强肠蠕动，促进排泄。牛奶中的酷氨酸能促进快乐激素血清激素生长。牛奶的脂肪中的共辄亚油酸具有很高的抗癌功效，是一种良好的细胞抗氧化剂，可以提高细胞中抗氧化酶的活性，清除危害身体的自由基，从而维持机体氧化系统和抗氧化系统的平衡，发挥抗癌作用。牛奶中的β-酪蛋白，具有较强的抗变异原机制，可增强免疫体系功能，阻止肿瘤细胞增长。牛奶中还有各种维生素，维生素B2，可提高视力。维生素D，可以促进钙的吸收。
早餐不仅要吃好，品种还得必须丰富，这样营养吸收才会全面。孩子上学前不能随便吃点东西胡乱对付，作为家长的我们尽量早点起床，为了我们的孩子，也是为了自己，好好地把早餐吃起来吧！
今天我们分享一道即豪华又简单的三明治早餐做法：
桑甚20个、老酸奶2盒、香蕉1个、土豆2个、纯牛奶一盒、胡椒粉适量、培根适量、吐司面包1个（4片）、鸡蛋2个、芝士2片、*油20g、适量盐、适量生菜。
步骤1、桑葚洗净后控干水分，用搅碎机把桑葚搅碎后，和老酸奶混合在一起搅拌均匀。
步骤2、把香蕉切片后，蘸上一层老酸奶备用。
步骤3、取一个杯子，放入桑葚酸奶，再放香蕉片，再放入一层桑葚酸奶。以此类推可以多放几层，根据杯子高低决定。最后一层放一片香蕉加点桑葚做点缀。
步骤4、把土豆去皮，放高压锅压10分钟，熟透后用勺子压成泥，加入适量牛奶搅拌适当的黏稠度后，加入适量盐和胡椒粉继续搅拌均匀。
步骤5、培根切碎，平底锅放入一块儿*油，放入培根煸炒出香味后，盛出。
步骤5、把炒好的培根放入事先准备好的土豆泥中，拌匀即可。
步骤6、取一小碗，点一片清洗干净后的生菜叶，取适量土豆泥后，加入一小片芝士放在上面。
步骤7、*油下锅融化后，煎培根鸡，蛋煎的时候加入胡椒粉和盐，关火把芝士放到面包片上，利用锅内余温融化芝士。
步骤8、装盘！可以根据个人喜好摆放水果蔬菜。
一顿豪华营养丰富的早餐就准备好啦！现在正值春天，水果都是配的正当季的水果，颜色艳丽，增加食欲，给孩子和自己快快做起来吧！吃完后，元气满满的一天即将开始！准备出发Readytogo！
小贴士：
1、食材不受限制，可以自己灵活掌握，比如：培根换成三文鱼罐头也可以。早餐基本没有什么技术含量，只要会煎鸡蛋就可以做啦！
2、桑葚酸奶换成一杯牛奶也是可以的，这样就比较简单，节省时间。
好了，今天《俩人伙食》的豪华早餐就分享到这里啦！喜欢就收藏吧，如果你有好的建议欢迎在评论区留言，我会将把每一次分享都完美呈现出来，我们明天见吧！