杏鲍菇炒培根
杏鲍菇和培根搭配烹制，二者的色泽有点单调，所以就加了几块绿色的青椒配色，也可以不加。这道菜肴做法挺简单的，味道口感都不错，是一道美味的家常菜肴。
原料：杏鲍菇、培根、青椒、油、盐、蚝油、葱。
做法步骤：
第1步、主辅料：培根杏鲍菇
第2步、杏鲍菇洗净切片。
第3步、培根切片。
第4步、切几块青椒把配色。
第5步、锅烧开水，放入杏鲍菇焯熟，捞出备用。
第6步、热油，炒香葱花。
第7步、放入培根煸炒均匀。
第8步、放入青椒炒匀。
第9步、放入杏鲍菇。
第10步、适量蚝油调色提味。
第11步、加少许盐调味。
第12步、翻炒均匀。即可关火。
第13步、出锅装盘，即可上桌品味。
小贴士：
1、蚝油不宜多放，加一点就可以。2、因为培根有盐分，所以盐要少放。
来自美食天下馋嘴乐的作品。