炒海带丝怎么做好吃
海带素有“长寿菜”、“海上之蔬”、“含碘冠*”的美誉，从营养价值来看，是一种保健长寿的食品。而炒海带，材料简单，制作方便，十分受欢迎，炒海带丝怎么做好吃呢？下面就简单为您介绍几种常见的炒海带丝的方法。
辣炒海带丝
材料：海带丝，辣椒酱，葱，姜，盐，鸡精
做法：
1、海带丝洗净淋干水分备用，葱切葱花，姜切末
2、炒锅内放油，葱花姜末炝锅，放入适量的辣椒酱翻炒
、放入海带丝翻炒，加入适量水，盖上锅盖焖一会儿
4、锅中水快收干时，加盐快速翻炒，放鸡精调味即可
培根炒红辣海带丝
材料：培根，海带丝，红椒，调味料
做法：
1、海带洗干净后入高压锅压15分钟，取出切丝。
2、培根切条，红椒切丝。
、油烧热，爆香蒜末、姜末等，入培根煸炒一会。
4、加海带丝、红椒丝，加醋、盐、一点点糖、胡椒、生抽等。
5、炒匀出锅。
海带丝炒白干丝
材料：白干丝公克，海带丝公克，红萝卜0公克，姜10公克，沙拉油2大匙，蒜末10公克，香油少许，淡酱油1大匙，盐1/4小匙，鸡粉1/4小匙，砂糖少许，乌醋1大匙
做法：
1、白干丝和海带丝洗净沥干，切段备用；姜和红萝卜切丝，备用。
2、将作法1海带丝放入滚水中汆烫一下即捞出沥干，备用。
、热锅，放入2大匙沙拉油烧热，将蒜末和作法1的姜丝以中火爆香，再放入作法1的红萝卜丝拌炒，再续放入作法2的海带丝和作法1的白干丝拌炒数下，再以所有调味料炒至入味，最后淋上香油即可。
炒海带丝能减肥吗
炒海带丝能减肥吗？吃炒海带丝的确有助于瘦身。据外媒报道，相关科学家说，对从海带中提取的海藻酸进行的测试显示，它可以阻止身体吸收脂肪。试验将海藻酸掺入面包，结果既便是少量摄入，人体对脂肪的吸收也减少了三分之一。科学家说，下一步将进行临床试验，看如果把海带作为正常饮食的一部分对减肥的有效性。
饮食专家说，虽然海带可能有助于对付肥胖症，但避免肥胖的最佳办法是首先减少脂肪的摄入和坚持不懈的锻炼。
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