今天做了一份金针菇发先是真的很好吃啊,跟大家分享一下。
“金针菇的做法有很多,今天给大家介绍培根金针菇
用培根裹住金针菇,用牙签固定住。2.锅内倒油,油热后将培根金针菇卷放到锅内,煎至两面金*。
3.撒少许盐,稍微煎一下出锅装盘即可。
凉拌金针菇
1.准备金针菇适量,清洗干净。
2.去除根部,撕成小朵。
3.水开放入锅中,烫一分钟。
4.捞出过凉,控干水分。
5.加适量*瓜丝、胡萝卜丝、蒜末、小米椒。
最后加上适量香菜段。抓拌均匀即可。
金针菇汤
1.准备金针菇克、西红柿1个、盐2克、淀粉5克、鸡精少许、香油少许、黑胡椒少许、香菜1棵。
2.把金针菇根部切掉,撕散放入水中,清洗干净。
3.在热水中焯一下,捞入清水中,切成大段备用。
4.西红柿热水烫一下,切十字去掉皮,切薄片。
5、锅中放水,把西红柿放进去,烧开后放入金针菇,中火煮五分钟。
6、加入盐和鸡精勾入薄芡,烧开后放入黑胡椒和香油,撒上香菜即可
今天就分享到这里啦,下一期再见!