微波版飘香虾耙子：微波可用容器中注入三分之二清水，加一大勺海鲜酱油，搅匀后，加入2片香叶，根据口味加入适量干红辣椒，加入适量花椒粒，最后加入2个八角，搅匀，放入皮皮虾，送入微波炉，高火加热5分钟左右即可，这个怎么吃都好吃。
鹌鹑蛋红烧肉：五花肉切成方块，放进冷水锅里，煮开后多煮2分钟，捞出冲洗干净，沥水；热油锅，爆香姜片，放进灼烫过的五花肉煸炒一会；加入20ml料酒；加入15ml老抽；放5克盐；加入花椒、八角、冰糖；加入没过五花肉的水；加入煮熟剥壳的鹌鹑蛋，大火煮开后，转小火炖煮40分钟；大火收汁即可，鹌鹑蛋与红烧肉的结合，也是很完美的。
培根杂蔬卷：红、*彩椒、*瓜、火腿均切细丝，锅中烧水，水开后放入金针菇焯烫至熟，捞出沥干水分待用，锅中刷一层橄榄油，放入对切的培根，小火煎至培根变色，油脂渗出，取一片培根放入盘中，上面放入适量红、*彩椒丝、*瓜丝和火腿丝，从上到下卷起，便当盒中铺一层生菜，将培根卷码入即可，很多人喜欢吃。
青椒焖鳝鱼，*鳝处理干净焯水，切段，沥干水份，青辣椒洗净切滚刀块；姜蒜去皮洗净切好。热锅倒油，放姜蒜煸香，放青辣椒翻炒均匀，放*鳝翻炒均匀，放盐生抽料酒，起锅装盘即可。慢慢享用吧！食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。鳝鱼搭配青椒还可以降血糖！
芹菜炒腊肉：将熟腊肉去皮，切成长方片；芹菜去叶，择洗干净，切成段；将锅架在火上，放油烧至七成热，先下入腊肉片快速煸炒，边炒边淋少许鲜汤，炒出香味后烹入料酒，下入芹菜后再同炒几下，见芹菜转绿即放盐和味精拌匀，出锅装盘即成。这道菜柔软脆嫩，香浓味鲜。色香味俱全！
葫芦烧肉：新鲜葫芦去皮切块备用，锅烧热，放入切好的猪肉（带点肥的最好），姜，少许菜籽油，至肥肉中油完全出来，放适量盐，*酒，醋，老抽翻炒片刻，倒入准备好的葫芦，大火翻炒片刻，加适量盐，糖，水，盖上锅盖，烧至葫芦完全软烂（若不喜欢软烂口感时间可缩短）。大火收汁，装盘，细葱于上点缀增香。这道菜非常具有地方特色，赶快来试一下吧。